فوائد الكاكاو، يحمي القلب والدماغ ويحسن المزاج

فوائد الكاكاو، لصحة الجسم عديدة، فهو أحد النباتات الطبيعية التي تمتاز بفوائدها الغذائية والصحية المذهلة، ويعد من أقدم المكونات المستخدمة لتحضير المشروبات والحلويات.

يُستخرج الكاكاو من بذور شجرة الكاكاو، ويُعرف منذ القدم بفوائده التي لا تقتصر فقط على التغذية، بل تشمل أيضًا تعزيز الصحة النفسية والجسدية. 

أكدت الدكتورة مها سيد أخصائية التغذية العلاجية، أن الكاكاو ليس مجرد مشروب لذيذ أو مكون للحلويات، بل هو كنز غذائي يحمل  فوائد صحية عديدة. 

وبفضل خصائصه المضادة للأكسدة والغنية بالمغذيات، يمكن أن يكون الكاكاو إضافة هامة وأساسية لنظامك الغذائي. 

سواء كنت تبحث عن تحسين صحة قلبك، تعزيز مزاجك، أو حتى العناية ببشرتك، فإن الكاكاو يقدم الحل الطبيعي الأمثل. 

أهم فوائد الكاكاو لصحة الجسم

وفي هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مها، فوائد الكاكاو المتعددة وكيف يمكن أن يؤثر إيجابيًّا في حياتنا.

1. مصدر غني بالمغذيات الأساسية
يُعتبر الكاكاو الخام مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة مثل المغنيسيوم، الحديد، الكالسيوم، والزنك. يحتوي أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، خاصة مركبات الفلافونويد، التي تساهم في حماية الجسم من الجذور الحرة وتقليل الالتهابات.

2. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
تشير الدراسات إلى أن تناول الكاكاو بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الكاكاو على مركبات الفلافونويد التي تُحسن تدفق الدم، تخفض ضغط الدم، وتُقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL). كما يعزز صحة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

3. تعزيز صحة الدماغ والوظائف العقلية
يُعتقد أن الكاكاو يمكن أن يحسن وظائف الدماغ بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد. تعمل هذه المركبات على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز التركيز، الذاكرة، والقدرة على التعلم. كما أشارت أبحاث إلى أن تناول الكاكاو قد يساهم في الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر والخرف.

4. تحسين المزاج والتخفيف من التوتر
الكاكاو معروف بقدرته على تحسين المزاج، حيث يحتوي على مركب الفينيل إيثيل أمين (PEA) الذي يساعد الجسم على إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين. كما يحتوي على مادة الثيوبرومين، التي تُساهم في تعزيز الشعور بالراحة والاسترخاء. لذلك، يُعتبر الكاكاو علاجًا طبيعيًا للتخفيف من التوتر والاكتئاب.

5. تعزيز صحة البشرة والشعر
يُستخدم الكاكاو في العديد من منتجات العناية بالبشرة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، التي تساعد في تقليل التجاعيد والحفاظ على شباب البشرة. كما أن تطبيق ماسكات الكاكاو على البشرة يُساهم في ترطيبها وتحسين مظهرها. بالنسبة للشعر، يساعد الكاكاو في تعزيز نمو الشعر وتغذيته بفضل محتواه من الفيتامينات والمعادن.

6. المساعدة في فقدان الوزن
على الرغم من أن الكاكاو غالبًا ما يُرتبط بالشوكولاتة التي تحتوي على السكر والدهون، إلا أن الكاكاو الخام يمكن أن يساعد في السيطرة على الوزن. يُعتقد أن تناوله يساعد في تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع بفضل محتواه من الألياف.

7. تعزيز صحة الجهاز المناعي
يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة والمعادن التي تُعزز مناعة الجسم، مما يساعد في الوقاية من العدوى والأمراض. كما أن مركباته المضادة للالتهابات تُساهم في تقوية الجهاز المناعي، ما يجعله أداة فعالة للحفاظ على صحة الجسم.

8. دعم صحة الجهاز الهضمي
يُعتبر الكاكاو غنيًا بالألياف الغذائية التي تُحسن عملية الهضم وتُساعد في منع الإمساك. كما أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الكاكاو تُعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

9. تنظيم مستويات السكر في الدم
الكاكاو يحتوي على مركبات تعمل على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. لذلك، يمكن أن يكون الكاكاو جزءًا من نظام غذائي صحي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو المعرضين للإصابة به.

10. مصدر طبيعي للطاقة
يُعتبر الكاكاو مصدرًا طبيعيًّا للطاقة، حيث يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والمعادن التي تساعد في تعزيز نشاط الجسم. كما أن الثيوبرومين الموجود فيه يعمل كمحفز خفيف، مما يمنح الجسم دفعة من النشاط دون التسبب في التوتر العصبي الذي قد يحدث عند تناول الكافيين.

كيفية تناول الكاكاو للحصول على الفوائد الصحية

للحصول على أقصى استفادة من الكاكاو، يُفضل تناوله في صورته الخام أو مع مشروبات مثل الحليب. يمكن إضافته إلى العصائر، الزبادي، أو دقيق الشوفان. من المهم تجنب الإفراط في تناوله، خاصةً إذا كان مضافًا إلى السكر أو الدهون.

فوائد الزعفران، يكافح العدوى ويقوي المناعة ويعزز صحة القلب

فوائد لبن جوز الهند لصحة القلب وجمال بشرتك وشعرك

نصائح عند شراء الكاكاو

اختر الكاكاو العضوي الخام لأنه يحتوي على نسبة أعلى من العناصر الغذائية.

تجنب المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الزيوت المهدرجة.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.