رئيس التحرير
عصام كامل

معهد التغذية يحذر من المقرمشات المغلفة ويكشف عن البديل الصحي

المقرمشات ، فيتو
المقرمشات ، فيتو

كشف المعهد القومي للتغذية عن البديل الصحي للمقرمشات وهو الفشار حيث يعتبر من التسالي المفيدة وليس لها أي أضرار صحية.

 

فوائد الفشار 

أوضح معهد التغذية أن كوب فشار معد منزليًّا هو بديل مثالي للمقرمشات المغلفة مشيرًا إلى أن الفشار مصدر للألياف كذلك هو مشبع ومصدر للنشويات الصحية على عكس المقرمشات المغلفة عالية الدهون والملح.

ويحتوي كوب من الفشار علي 90 سعر حراري و١ جم دهون و0.5 ألياف و2.25 جم بروتين.

وكان قد أوضح المعهد القومي للتغذية أن البديل الصحى للمقرمشات وهو الحمص البيتى المقرمش حيث يتهافت الصغار والكبار على المقرمشات كوجبة خفيفة ولذيذة.

المقرمشات المغلفة تحتوى على نسبة عالية من الدهون 

وحذر معهد التغذية من المقرمشات المغلفة حيث تحتوى على نسبة عالية من الدهون والملح مما يسبب السمنة ومضاعفاتها.
 

وقدم معهد التغذية وصفة المقرمشات الصحية من حمص الشام وتشمل:
المكونات 
كوب حمص مسلوق 
توابل حسب الرغبة 
ملعقة كبيرة زيت 
الطريقة 

 

يقلب الحمص مع الزيت والتوابل 
ثم يفرد على صينية ويخبز فى الفرن

الحمص بديل المقرمشات 

كان قد كشف المعهد القومي للتغذية عن السعرات الحرارية في حلويات مولد النبوي وأشهرها اللديدة والنوجة.

 

أحب الحلويات النوجة واللديدة لمذاقهم السكرى وقوامهم اللين 

وقال معهد التغذية إنه مع اقتراب المولد النبوي الشريف تبدأ محال الحلويات في طرح حلوى المولد احتفالا بهذه المناسبة الكريمة، مشيرًا إلى أنه من أحب الحلويات النوجة واللديدة لمذاقهم السكري وقوامهم اللين. 

ونصح معهد التغذية بعدم الإفراط في تناولها والاكتفاء بقطعة صغيرة، وتناولها ببطء للاستمتاع وتجنب الإفراط.

 

وقال معهد التغذية إن كل ١٠٠ جرام من النوجة تحتوى على ٣٩٨ سعرًا حراريًّا بينما اللديدة تحتوى كل ١٠٠ جرام على ٥٣٦ سعرًا حراريًّا.

 

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية