طريقة عمل تورتة سهلة لعيد الميلاد، ابهرى بها ضيوفك
طريقة عمل تورتة سهلة لعيد الميلاد، التورتة من أنواع الكيك الشهيرة وهي عبارة عن كيك اسفنجى يتم تزيينه بالكريمة أو الشيكولاتة مع الفاكهة والمكسرات ويعشقه الكبار والصغار.
وطريقة عمل تورتة سهلة لعيد الميلاد، أمر ليس صعبا وأيضا ليس سهلا، حيث يحتاج فقط ضبط الخطوات والمكونات لتكون التورتة مثل التي يتم شرائها جاهزة.
وجرت العادة على تقديم التورتة فى المناسبات وأعياد الميلاد، وتتفنن بعض ربات البيوت فى طرق تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها جاهزة.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل تورتة سهلة لعيد الميلاد.
مكونات عمل تورتة سهلة:-
4 بيضات
كوب سكر
كوب دقيق
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب حليب
كريمة خفق (للتزيين)
فواكه طازجة أو شوكولاتة مبشورة (للتزيين)
طريقة عمل تورتة سهلة لعيد الميلاد:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بقليل من الدقيق لتجنب التصاق الكيك.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا باستخدام مضرب كهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء آخر.
- أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق على سرعة منخفضة.
- أضيفي الحليب والزيت بالتدريج إلى الخليط واستمرّي في الخفق حتى يتجانس.
- صبي الخليط في القالب المُعد.
- اخبزي الكيك في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يُصبح لون الكيك ذهبيًا ويخرج السكين نظيفًا عند غرسه في الكيك.
- أثناء خبز الكيك، اخفقي كريمة الخفق حتى تتماسك.
- بعد أن يبرد الكيك تمامًا، اقطعيه من المنتصف لتصنعي طبقتين.
- ادهني الطبقة الأولى بكريمة الخفق ثم ضعي الطبقة الثانية فوقها.
- غطي التورتة بالكامل بطبقة أخرى من كريمة الخفق.
- زيني الكيك بالفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة.
- ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك قبل التقديم.
- يمكنك استخدام ألوان الطعام لإضفاء ألوان زاهية على الكريمة.
- جرّبي إضافة مكسرات مفرومة بين الطبقات للحصول على نكهة غنية.
بهذه الطريقة السهلة، يمكنك تحضير تورتة لذيذة ومثيرة للإعجاب في عيد ميلادك أو أي مناسبة خاصة أخرى. - وتتميز التورتة فى المنزل بإمكانية تزيينها بحشوات واضافات مختلفة حسب الرغبة حتى يسعد بها الصغار.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
