رئيس التحرير
عصام كامل

5 أطعمة تخلصك من الدهون الثلاثية الضارة بالجسم

الدهون الثلاثية،
الدهون الثلاثية، فيتو

الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون الموجودة في الجسم، وترتبط المستويات المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ويلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في إنتاج الدهون الثلاثية في الجسم، وتساعد بعض الأطعمة على خفض مستوياتها بالدم، وفقًا لموقع “Healthline” الطبي.

 

5 أطعمة تساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية بالجسم

بروتين الصويا

تناول بروتين الصويا يؤدي إلى انخفاض كبير في مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة، ويعد تناول ما لا يقل عن 25 جرامًا يوميًا من بروتين الصويا فعالًا في خفض هذه الدهون في الدم.

يعد فول الصويا والتوفو مصادر ممتازة للإيسوفلافون، وهو مركب يعزز الصحة ويرتبط بانخفاض الدهون الثلاثية وإدارة الوزن وتحسين أعراض انقطاع الطمث.

تتمتع منتجات الصويا المخمرة بقيمة غذائية أعلى من الصويا غير المخمرة، وعند استخدامها لتحل محل مصادر البروتين الحيواني، يكون لها تأثير قوي في خفض الدهون الثلاثية

الأسماك الدهنية

تعتبر الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون والماكريل والرنجة مصادر مهمة لدهون أوميجا 3 التي تخفض الدهون الثلاثية.

أحماض أوميغا 3 الدهنية هي نوع من الدهون الصحية، إلى جانب كونها ضرورية لأغشية الخلايا الصحية، فإنها تساعد أيضًا في تقليل الالتهاب ودعم صحة الأمعاء والدماغ وخفض نسبة الكوليسترول

وتبين أن تناول هذه الأسماك الدهنية بانتظام لصالح الأسماك الخالية من الدهون مثل سمك القد أو اللحوم الخالية من الدهون يؤدي إلى انخفاض مستويات الدهون الثلاثية بشكل ملحوظ.

بالإضافة إلى الأسماك الدهنية، يمكن الحصول على دهون أوميجا 3 من زيت السمك ومكملات زيت الكريل، وفي الواقع، لقد ثبت أن هذه الأدوية فعالة بنفس القدر في خفض مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول

الأفوكادو

الأفوكادو هو ثمرة عالية الدهون ومصدر غني للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، واظهرت الدراسات أن استبدال الدهون المشبعة والدهون المتحولة والكربوهيدرات في النظام الغذائي بالأفوكادو يقلل بشكل كبير من مستويات الدهون الثلاثية.

علاوة على ذلك، فإن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو أفضل في خفض مستويات السكر في الدم من الأنواع الأخرى من الدهون، كما أنها تساعد في تقليل بعض عوامل الخطر لمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي حالة تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.

الكينوا

الكينوا هو نوع من البذور مشتق من نبات الكينوا تشينوبوديوم موطنه أمريكا الجنوبية.

و اشتهر بمحتوياته العالية من البروتين والمعادن، كما أنه يوفر خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وكلاهما مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 والسمنة

في إحدى الدراسات، أدى تناول ربع كوب (50 جرامًا) من الكينوا يوميًا لمدة 12 أسبوعًا إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية بشكل ملحوظ لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان والحنطة السوداء والشعير والدخن لدورها المحتمل في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

على سبيل المثال، دقيق الشوفان فعال في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم بشكل عام، وفي الوقت نفسه، تبين أن الحنطة السوداء والشعير تقلل مستويات الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 74%.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية