فوائد البطاطا، لصحة القلب والجهاز الهضمي وجمال البشرة
فوائد البطاطا، لا تعد البطاطا مجرد وجبة جانبية لذيذة، بل هي كنز حقيقي من العناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية لا حصر لها لمختلف أجهزة الجسم.
أهم فوائد البطاطا لصحة الجسم
أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية أن فوائد البطاطا لصحة الجسم عديدة، نظرا لما تحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.
وتستعرض الدكتورة مها سيد ، أهم فوائد البطاطا، وما تحتوي عليه من مغذيات طبيعية:
غنية بالفيتامينات والمعادن:
فيتامين أ: يحسن الرؤية، ويعزز صحة الجلد والشعر، ويقوي جهاز المناعة.
البوتاسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم، ويحافظ على صحة القلب.
الألياف: تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتساعد على الشعور بالشبع، وتنظم مستوى السكر في الدم.
فيتامينات B: تساهم في إنتاج الطاقة، وتحسن وظائف الأعصاب.
مضادات الأكسدة: تحمي الخلايا من التلف، وتقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
فوائد البطاطا الصحية المتعددة:
تحسن صحة العين: بفضل محتواها العالي من فيتامين أ، فإن البطاطا تساهم في الوقاية من أمراض العيون مثل الضمور البقعي.
تقوي جهاز المناعة: الفيتامينات والمعادن الموجودة في البطاطا تعزز قدرة الجسم على مكافحة الأمراض والالتهابات.
تنظم مستوى السكر في الدم: الألياف الموجودة في البطاطا تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
تعزز صحة القلب: البوتاسيوم والألياف الموجودة في البطاطا تساهمان في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تساعد على فقدان الوزن: الألياف الموجودة في البطاطا تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على تقليل الشهية وتناول كميات أقل من الطعام.
تحسن صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وتمنع الإمساك.
طرق الاستمتاع والاستفادة من البطاطا:
يمكنك الاستمتاع بالبطاطا بطرق متنوعة، مثل:
مشوية: تعتبر الطريقة الصحية والأكثر شيوعًا لطهي البطاطا الحلوة.
مسلوقة: يمكن إضافة البطاطا الحلوة المسلوقة إلى السلطات والحساء.
مهروسة: بديل صحي ولذيذ لبطاطس المهروسة التقليدية.
محمصة: يمكنك إضافة البطاطا الحلوة المحمصة إلى وجباتك كوجبة خفيفة.
وصفات طبيعية للبشرة باستخدام البطاطا الحلوة
أشارت إلى أن فوائد البطاطا للبشرة مذهلة، وهناك وصفات عديدة من البطاط للعناية بالبشرة، والتي تستعرضها فى السطور التالية:
ماسك البطاطا والعسل:
المكونات:
نصف حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة
ملعقة صغيرة عسل
الطريقة:
اخلطي البطاطا المهروسة والعسل جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.
ضعي الماسك على وجهك ورقبتك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
اغسلي وجهك بالماء الفاتر.
الفوائد: يرطب البشرة، يقلل الالتهابات، ويمنحها توهجًا طبيعيًا.
ماسك البطاطا والشوفان:
المكونات:
نصف حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة
ملعقة كبيرة دقيق شوفان
ملعقة صغيرة حليب
الطريقة:
اخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي الماسك على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
اغسلي وجهك بالماء الفاتر.
الفوائد: يزيل خلايا الجلد الميتة، ينعم البشرة، ويقلل ظهور الرؤوس السوداء.
ماسك البطاطا والأفوكادو:
المكونات:
نصف حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة
نصف حبة أفوكادو مهروسة
الطريقة:
اخلطي البطاطا والأفوكادو جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.
ضعي الماسك على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
اغسلي وجهك بالماء الفاتر.
الفوائد: يرطب البشرة بعمق، يغذّيها، ويحارب علامات الشيخوخة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
