طريقة عمل بسبوسة في 10 دقائق، سهلة وبسيطة وغير مكلفة
طريقة عمل بسبوسة الـ 10 دقائق، البسبوسة من الحلوى الشرقية الشهيرة واللذيذة التى لها عشاق كثيرون لمذاقها المميز وتقدم بطرق وإضافات مختلفة.
وطريقة عمل بسبوسة الـ 10 دقائق، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها فى دقائق معدودة.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل بسبوسة الـ 10 دقائق.
مكونات عمل بسبوسة الـ 10 دقائق:-
كوب من الحليب
كوب لبن زبادي
كوب من الزيت
2 كوب من السميد
كوب من جوز الهند
كوب من السكر
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
للقطر:
2 كوب من الماء
2 كوب من السكر
ملعقة كبيرة من عصير ليمون
طريقة عمل بسبوسة الـ 10 دقائق:-
- نضع كوب من الحليب وكوب لبن زبادي وكوب من الزيت ونخلط المقادير جيدا
- نضيف السميد وكوب من جوز الهند وكوب من السكر وملعقة كبيرة بيكنج بودر ونخلط المقادير جيدا.
- نسكب الخليط في صينية مدهونة وتدخل الفرن على حرارة 180 لمدة 35 دقيقة.
- بعد تمام النضج نخرجها ونسقيها مباشرة بالقطر البارد.
- يتم تقطيع البسبوسة بعد أن تشرب القطر، ويتم تزيينها بجوز الهند.
- وتقدم بعدها.
ولعمل البسبوسة العادية
مكونات عمل البسبوسة:-
2 كوب من السميد الخشن
1 كوب من السكر
1 كوب من اللبن الزبادي
1/2 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري)
1/2 كوب من الزبدة المذابة
1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
لوز أو جوز هند للتزيين
طريقة عمل البسبوسة:-
- في وعاء كبير، امزجي السميد، السكر، جوز الهند (إن وجد)، والبيكينج بودر.
- أضيفي الزبدة المذابة واستمري في التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- أضيفي اللبن الزبادي والفانيليا، واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ادهني صينية فرن بالزبدة أو الزيت.
- اسكبي الخليط في الصينية وساويه بيديك أو بملعقة.
- قطعي البسبوسة إلى مربعات أو معينات باستخدام سكين.
- ضعي لوزة أو قليل من جوز الهند على كل قطعة.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
- اخبزي البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- تحضير الشربات، في قدر على النار، اخلطي 2 كوب من السكر مع 1 كوب من الماء.
- دعي المزيج يغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون واتركي المزيج يغلي لمدة 5-10 دقائق حتى يتكثف قليلًا.
- اتركي الشربات يبرد قليلًا قبل سكبه على البسبوسة الساخنة.
- اسكبي الشربات على البسبوسة فور خروجها من الفرن.
- اتركي البسبوسة تتشرب الشربات وتبرد قليلًا قبل التقديم، وتقدم بعدها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو،أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطال، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا،دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
