فوائد الحمص، لصحة القلب والجهاز الهضمي ويحسن المزاج
فوائد الحمص، عديدة فهو من الحبوب النباتية الغنية بالبروتين والألياف والمعادن والفيتامينات، كما أنه يعتبر عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق العربية، وله تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الشعبي.
أهم فوائد الحمص لصحة الجسم:
أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الحمص عديدة، للصحة، كما أنه يتميز بأنه سهل التحضير، فيمكن تحضير الحمص بسهولة في المنزل، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كمقبلات، أو كجزء من وجبة رئيسية، الى جانب أن سعره في متناول الجميع.
وتستعرض الدكتورة مروة، في السطور التالية أهم فوائد الحمص:
يعزز صحة القلب:
* غني بالألياف، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين مستويات الكوليسترول الحميد (HDL).
* مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك، التي تُحسّن صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
* يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
يدعم الجهاز الهضمي:
* غني بالألياف، التي تعزز حركة الأمعاء وتنظم عملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
* يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
يساعد على التحكم في الوزن:
* غني بالبروتين والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول الطعام.
* يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من الارتفاعات المفاجئة في مستويات السكر التي تحفز الشعور بالجوع.
يعزز صحة العظام:
* مصدر ممتاز للكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان.
* يحتوي على الفوسفور والمغنيسيوم، اللذان يُساعدان على امتصاص الكالسيوم واستخدامه.
يدعم وظائف الدماغ:
* غني بفيتامينات B، مثل الثيامين والنياسين، التي تعزز وظائف الدماغ والجهاز العصبي.
* يحتوي على الحديد، الذي يساعد على نقل الأكسجين إلى الدماغ.
يحسن الحالة المزاجية:
* مصدر جيد للتريبتوفان، وهو حمض أميني يُساعد على إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يُحسّن الحالة المزاجية ويقلل من الشعور بالقلق والاكتئاب.
يعزز المناعة:
* غني بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين C وفيتامين E، التي تحارب الجذور الحرة وتحسن وظائف المناعة.
* يحتوي على الزنك، وهو معدن ضروري لوظائف المناعة.
مصدر غني بالبروتين النباتي:
* خيار ممتاز للنباتيين والنباتيين للحصول على احتياجاتهم من البروتين.
* يحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده.
غني بالمعادن:
* مصدر ممتاز للحديد، الذي يساعد على نقل الأكسجين في الجسم ويمنع فقر الدم.
* يحتوي على المغنيسيوم، الذي يساعد على تنظيم وظائف العضلات والأعصاب.
* مصدر جيد للفسفور، الذي يساعد على صحة العظام والأسنان.
غني بالفيتامينات:
* مصدر ممتاز لفيتامين B6، الذي يساعد على وظائف الدماغ والجهاز العصبي.
* يحتوي على فيتامين K، الذي يساعد على تخثر الدم وصحة العظام.
* مصدر جيد لفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يحسن وظائف المناعة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
