نصائح لمرضى الكوليسترول خلال عيد الأضحى
نصائح لمرضى الكوليسترول خلال عيد الأضحى، من الأمور التي يجب أن يلتفت لها مرضى الكوليسترول خلال أيام عيد الأضحى، هو ما يتناوله من أطعمة، فمعظم الأطعمة الشهيرة في عيد الأضحى، قد تضر بصحتهم، وتتسبب في ارتفاع الكوليسترول.
فجميع أطعمة عيد الأضحى تتميز بأنها دسمة، ودهونها كثيرة، مما يجعلها ترفع معدلات الكوليسترول في الدم بصورة سريعة.
نصائح لمرضى الكوليسترول لقضاء عيد الأضحى بسلام
تقدم الدكتورة مها سيد أخصائية التغذية العلاجية، مجموعة من النصائح لمرضى الكوليسترول خلال عيد الأضحى، لحمايتهم من حدوث أي مضاعفات:
الالتزام بالأدوية: تأكد من الالتزام بتناول أدوية الكوليسترول بانتظام حسب تعليمات الطبيب.
تنظيم وجبات الطعام: حافظ على نظام غذائي صحي غني بالألياف وقليل الدهون المشبعة، مع التركيز على تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات.
اختيار اللحوم: اختر اللحوم قليلة الدهون مثل لحم الكتف أو الساق من الضأن أو لحم الدجاج أو السمك.
إزالة الدهون: قم بإزالة الدهون المرئية من اللحوم قبل طهيها.
طرق الطهي الصحية: استخدم طرق طهي صحية مثل الشوي أو السلق أو الطهي على البخار، وتجنب القلي أو استخدام الزبدة أو السمن.
كميات معتدلة: تناول كميات معتدلة من اللحوم، مع التركيز على تناول المزيد من الخضروات والسلطات.
مضغ الطعام جيدًا: امضغ الطعام جيدًا قبل بلعه، فهذا يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل ويسهل عملية الهضم.
شرب الماء: احرص على شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم للمساعدة في الهضم ومنع الإمساك.
الابتعاد عن الملح: قلل من كمية الملح المضافة إلى طعامك، حيث يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى تفاقم مشاكل الكوليسترول.
الحركة بعد الأكل: حاول المشي أو ممارسة أي نشاط خفيف بعد تناول الطعام للمساعدة على الهضم.
أطعمة حاول التركيز عليها خلال عيد الأضحى
أضافت أخصائية التغذية العلاجية أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكنها أن تساعد في خفض الكوليسترول في الدم، والتي يجب التركيز عليها، وهي كالتالي:
تناول الأطعمة الغنية بالألياف: تساعد الألياف على خفض الكوليسترول، لذا احرص على تناول المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات.
تناول المكسرات والبذور: تعتبر المكسرات والبذور مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية، والتي يمكن أن تساعد على خفض الكوليسترول LDL (الضار) ورفع الكوليسترول HDL (الحميد).
تناول الأسماك الدهنية: تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
تناول الزبادي: يحتوي الزبادي على بكتيريا بروبيوتيك مفيدة للجهاز الهضمي، والتي قد تساعد على خفض الكوليسترول.
استخدام الأعشاب والتوابل: استخدم الأعشاب والتوابل بدلًا من الملح لإضافة نكهة إلى طعامك.
أكلات ممنوعة على مرضى ارتفاع الكوليسترول:
الأجزاء الدهنية من الأضحية: مثل الكبدة، والكرش، والرقبة، والذيل، حيث تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والضارة.
اللحوم الحمراء الدسمة: مثل لحم الضأن بكميات كبيرة، خاصة مع قلة الحركة والنشاط البدني.
المشويات المشبعة بالدهون: مثل الشواء على الفحم مع إضافة كميات كبيرة من السمن أو الزبدة.
المقلوبة: غنية بالدهون والنشويات، خاصة إذا تم تحضيرها مع السمن أو الزبدة.
الحواوشي: تحتوي على عجين غني بالدهون واللحوم الحمراء.
الكفتة: غنية بالدهون المشبعة خاصة إذا تم تحضيرها مع كميات كبيرة من اللحم المفروم.
الشوربة الكاملة الدسمة: غنية بالدهون والملح.
ولفتت أخصائية التغذية العلاجية إلى أنه يُسمح بتناول كميات قليلة من هذه الأكلات باعتدال، مع مراعاة اختيار القطع قليلة الدسم وطريقة الطهي الصحية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
