رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد العسل الأسود، قدميه لصغارك يوميا على الريق

العسل الأسود
العسل الأسود

فوائد العسل الأسود، العسل الأسود من أنواع العسل الشهيرة التى يفضلها المصريون كثيرا وعادة يقدم مع الفطير والطحينة وهى أكلة شعبية شهيرة.

وفوائد العسل الأسود، عديدة لقيمته الغذائية العالية ونال شهرة واسعة بغناه بالحديد وبالتالى يساعد على التخلص من أنيميا فقر الدم.

وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن العسل الأسود من أنواع العسل التي يتم تصنيعها على عكس العسل الأبيض، حيث يستخرج العسل الأسود من قصب السكر خلال مرحلة تصنيع السكر ومصر من دول زراعة قصب السكر الشهيرة لذا ينتشر بها العسل الأسود، وهو معروف بقيمته الغذائية العالية.

طرق الاستفادة من العسل الأسود 

وأضافت منى، أن العسل الأسود مهم فى تقوية المناعة وعلاج أنيميا فقر الدم وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لذا يجب تقديمه للصغار يوميا على الريق مع كوب ماء وعصير ليمون حفاظا على مناعتهم وصحتهم وحمايتهم من أنيميا فقر الدم.

 

عناصر غذائية مهمة موجودة في العسل الأسود 

وتابعت أن العسل الأسود له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والفسفور والمنجنيز وفيتامين ب 6، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة.

فوائد العسل الأسود 

فوائد العسل الأسود للصحة 

وأوضحت الدكتورة منى أيمن، أن من فوائد العسل الأسود:-

  • ينشط خلايا المخ لأنه يزيد من ضخ الدم إلى خلايا الدماغ ما يساعد فى ارتفاع معدلات التركيز.
  • يحمى من الإصابة بالسرطان لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التى تسبب نمو الخلايا السرطانية.
  • يقوي المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة.
  • يعزز من جمال البشرة لاحتوائه على العناصر المهمة لتغذيتها.
  • يرفع من كفاءة الجهاز التنفسي.
  • مهم للعضلات حيث يمنع الإصابة بالشد العضلي أثناء التمرين لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم وهو ما يجعله مهما للرياضيين قبل التمرين.
  • يساعد في علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
  • يساعد في علاج الالتهابات بالجسم لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
  • تناوله بنسب محددة يقلل فرص الإصابة بالجلطات.
  • يساعد فى تنظيم مستوى السكر بالدم فى حال تناوله بكميات محدودة بدلا من السكر الأبيض.
  • يخفف آلام المعدة وأيضا يساعد فى علاج بعض مشكلات المعدة.
  • يخفف آلام المفاصل الناتجة عن النقرس.
  • يساعد في علاج النحافة إذا تم وضعه ضمن نظام غذائي سليم.
  • يعزز صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
  • يعزز من قوة العظام والمفاصل والأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. 

الجريدة الرسمية