في اليوم العالمي للشاي، اكتشفه الصينيون وفوائده عديدة ولكن يجب تناوله بحذر
يحتفل العالم اليوم باليوم العالمي الشاي وهو المشروب الرسمي على مستوى العالم خاصة في مصر حيث يملك مكانة خاصة عند المصريين فهو يعتبر مشروب رسمي وشعبي.
والشاي من المنبهات الشهيرة مثلت مثل القهوة ولكن أكثر شعبية من القهوة واعتاد المصريون على تناوله في جميع الأوقات خاصة بعد الوجبات فهو يحسن المزاج وينشط الجسم والذهن بعد الطعام.
أصل الشاى ومتى تم اكتشافه
والشاى عشبة اكتشفها الصينيون حيث كان مشروب ديني يقتصر تناوله على رجال الدين في الصين حيث ينشطهم مايساعدهم على العبادة، ثم دخل إلى أوروبا في أواخر القرن السادس عشر ثم انتقل إلى مصر مع الاحتلال البريطاني حيث كان يتم تصدير الفلاحين إلى بريطانيا وأوروبا للزراعة هناك ومع عودة الفلاحين كان معهم هذا المشروب الذي انتشر بين الفلاحين حيث يساعدهم على النشاط في الزراعة.
كيف عرف المصريون الشاى
وبعد أن حاربته الدولة خوفا من أن يؤثر على الفلاحين فيما بعد أصبح مشروب نخب بين الأغنياء واقتصر على الطبقات الراقية فقط حتى انتشر فى كل مكان وأصبح المشروب الرسمي والشعبي عند المصريين، ويقدم بنكهات مختلفة وطرق عديدة فهناك الشاى بالنعناع والشاي بالقرنفل والشاي بالحبهان وآخر بالزنجبيل، ولكن يظل الشاى بالنعناع هو الأكثر إقبالا والأشهى مذاقا.
مخاطر الإفراط في تناول الشاي
والشاي شجرة كانت تزرع فى الصين وله أنواع عديدة أشهرهم الشاي الأخضر والشاي الاسود المعروف في مصر، وهو يحتوي على نسبة عالية من الكافيين ومضادات الأكسدة وله قيمة غذائية عالية فهو ينشط المخ ويقاوم الالتهابات بالجسم ويحارب السرطان ولكن هذا لا يعني الإفراط في تناوله لأنه يسبب أنيميا فقر الدم ويسبب الأرق ويزيد التوتر والقلق في حال تناوله بكثرة فيكفي 2 كوب او ثلاثة منه على مدار اليوم ليس أكثر مع عدم تناوله قبل النوم.
فوائد الشاي للصحة
يقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية، إن فوائد الشاي الأسود على الصحة عديدة، حيث إنه لا يقل أهمية عن الشاي الأخضر والأبيض، بشرط تناوله بدون سكر، وتابع إن هناك دراسات علمية عديدة أكدت أهمية الشاي الأسود على الصحة منها:
- يحمي من الإصابة بالنوع الثاني من السكر.
- يساعد في طرد السموم من الجسم.
- ينظم حركة الجهاز الهضمي.
- يساعد في إنقاص الوزن.
- يحمي من السرطان.
- يعزز صحة القلب.
- ينشط المخ ويساعد على التركيز.
- يقاوم الالتهابات بالجسم.
- يقوي المناعة.
- يقوي الذاكرة.
- يحسن المزاج.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية.
