فوائد الشاي الأخضر للجسم، ومتى يؤثر على الكبد؟
الشاي الأخضر هو مشروب أو مكمل غذائي قد يحسن اليقظة العقلية، ويخفف من أعراض الجهاز الهضمي والصداع، ويساعد في إنقاص الوزن وفقًا لموقع "webMD" الطبي.
ويعد الشاي الأخضر من المشروبات الشعبية ، بالإضافة إلى كونه جزءا من الطب التقليدي في الصين واليابان منذ آلاف السنين، وفي أوائل القرن السابع عشر تم تقديمه للمستهلكين في أوروبا الذين رحبوا بالمشروب على الفور، وفي إنجلترا في القرن الثامن عشر كان الشاي الأخضر ذا قيمة كبيرة وشعبية لدرجة أنه تم تهريبه بشكل متكرر لتجنب الضرائب.
القيمة الغذائية للشاي الأخضر
في حين أنه توجد العديد من المركبات والمواد المغذية والفيتامينات والمعادن في أوراق الشاي الأخضر، إلا أن هذه العناصر مخففة للغاية في كوب واحد من الشاي وبمجرد نقعه يصبح مشروب الشاي الأخضر الناتج عبارة عن ماء بالكامل تقريبًا.
والفيتامينات والمعادن الموجودة في الشاي الأخضر ضئيلة أيضًا، ومن بين الأشياء التي يمكن العثور عليها بكميات صغيرة ما يلي:
حديد
البوتاسيوم
ويحتوي الشاي الأخضر على كمية قوية من البوليفينول، وهو نوع من مضادات الأكسدة.
هل يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين؟
يعد الشاي الأخضر مشروبًا غني بالكافيين، وقد يشكل خطرًا على مرضى السكري، وثبت أن الكافيين قد يرفع نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، أما بالنسبة للكميات فإن 8 أونصات سائلة من الشاي الأخضر تحتوي على حوالي 28 ملليجرام من الكافيين وذلك بالمقارنة مع 47 ملليجرام من الكافيين لنفس الكمية من الشاي الأسود و96 ملليجرام من الكافيين لنفس الكمية من القهوة.
فوائد الشاي الأخضر
لقد تم ربط الشاي الأخضر بالعديد من الفوائد لعدة قرون، ففي الصين والهند، كان الشاي الأخضر دواء للسيطرة على النزيف، ومساعدة الهضم، وتنظيم درجة حرارة الجسم، وفي العصر الحديث تمكنت الأبحاث من إثبات بعض فوائده الصحية بشكل أقوى من غيرها.
صحة القلب
تابعت إحدى الدراسات الكبيرة في اليابان 40 ألف مشارك بالغ على مدى 11 عامًا وأظهرت أن الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر مرتبط بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، وعلى وجه الخصوص بحثت الدراسة في العلاقة بين مادة البوليفينول (مضادات الأكسدة) الموجودة في الشاي الأخضر وأمراض القلب والأوعية الدموية، وكان الحد الأدنى للاستهلاك اليومي المطلوب للحصول على هذه الفائدة هو 5 أكواب في اليوم.
السكري
الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، فهو يخفض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام ومستوى HbA1c لدي الشخص عندما تكون مصابًا بداء السكري من النوع الثاني.
الوقاية من السكتة الدماغية
وأظهرت دراسة يابانية كبيرة أخرى، والتي تابعت أكثر من 82000 مشارك على مدى 13 عامًا، أن ارتفاع معدلات استهلاك الشاي الأخضر ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، والمشاركون الذين شربوا 4 أكواب يوميا أو أكثر شهدوا أعلى فائدة.
علاج الثآليل التناسلية
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على علاج موضعي بمستخلص الشاي الأخضر لعلاج ظهور الثآليل التناسلية، وهذا المرهم متاح بوصفة طبية فقط ويُقدر أنه فعال بالنسبة لـ 24٪ -60٪ من المرضى.
مفيد للبشرة
تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر قد يكون له فوائد مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان قد تساعد في الحصول على بشرة أكثر صحة، وتشير النتائج التي توصلوا إليها إلى أن منتجات البشرة التي تحتوي على الشاي الأخضر قد تكون مفيدة.
فقدان الوزن
تظهر بعض الدراسات أن الشاي الأخضر والزنجبيل قد يساعدان في إنقاص الوزن، وفي إحدى الدراسات كانت كبسولات إنقاص الوزن التي تحتوي على الشاي الأخضر والزنجبيل والكابسيسين (المكون الحار في الفلفل الحار) أكثر فعالية بشكل ملحوظ في تعزيز فقدان الوزن من العلاج الوهمي.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
ليس هناك الكثير من الأدلة على أن شرب الشاي الأخضر والزنجبيل يمكن أن يكون ضارا ومع ذلك، فإن تناول الكثير من الزنجبيل يمكن أن يسبب الإسهال، وحرقة المعدة، وحتى عدم انتظام ضربات القلب، وفي حين أنه سيكون من الصعب جدًا تناول جرعة زائدة من الزنجبيل عن طريق شرب الزنجبيل والشاي الأخضر، إلا أنه من الأسهل القيام بذلك عن طريق تناول حبوب الحمية
يعتبر شرب 8 أكواب يوميا أو أقل من الشاي الأخضر آمنا بالنسبة لمعظم البالغين ومع ذلك، هناك مخاطر يفرضها استهلاك الشاي الأخضر بتركيزات عالية، خاصة كمستخلص.
في حالات نادرة، قد يسبب مستخلص الشاي الأخضر مشاكل في الكبد، يجب عليك تجنب مستخلص الشاي الأخضر إذا كان لديك مشاكل في الكبد.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
