طريقة عمل عصير الدوم، مهم للصحة قدميه على الإفطار

طريقة عمل عصير الدوم، عصير الدوم من العصائر الطبيعية الشعبية الشهيرة التى لها مذاق مميز ولا يقاوم وله عشاق كثيرون.

وطريقة عمل عصير الدوم، سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وله فوائد عظيمة وفى شهر رمضان المبارك تحرص ربات البيوت على تحضيره فى المنزل وتقديمه على الإفطار.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل عصير الدوم.

مكونات عمل عصير الدوم:-

ربع كيلو دوم

سكر حسب الرغبة

ماء لتغطية الدوم

طريقة عمل عصير الدوم:-

• ينقع الدوم في الماء ليلة.
• باليوم التالي يرفع علي النار ويضاف له السكر ويترك حتي يغلي جيدًا.
• يترك ليهدأ ثم يصفي.
• يخفف بالماء حال الرغبة، ويقدم باردا.

فوائد الدوم 

وهناك فوائد عظيمة تدفعنا لتناول الدوم، ومن فوائد الدوم:-

• يقوى جهاز المناعة، لذا يجب تقديمه للصغار والكبار.
• يخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
• يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
• يساعد فى ضبط مستوى الضغط بالدم.
• يعمل على ضبط نسبة السكر بالدم.
• يحمى من جلطات القلب والسكتات الدماغية.
• يقاوم الخلايا السرطانية بالجسم، لاحتوائه على المركبات الكيميائية ونسبة عالية من مضادات الأكسدة.
• يزيد من القدرة الجنسية.
• يقوى الذاكرة ويحمى من الزهايمر.
• يحارب أمراض الشيخوخة ويحافظ على صحة البشرة والشعر.
• يساعد في علاج الربو.
• يساعد في علاج البروستاتا.
• يستخدم منقوعه على فروة الرأس لإنبات الشعر وعلاج الصلع.

ولعمل عصير الدوم العادي

مكونات عمل عصير الدوم باللبن:

دوم مجروش
ماء مغلى
لبن
سكر

طريقة عمل عصير الدوم باللبن:

-ننقع الدوم المجروش في الماء المغلى ونحليه بالسكر ونتركه حتى يبرد.

-ثم نضع اللبن على النار ونحليه أيضا ونتركه يغلى، ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد.

بعدها نقلب الدوم ونصفيه، ونصب العصير الناتج على اللبن ونقلب جيدا.

ثم نصبه في كاسات التقديم ويقدم على الإفطار.

أفضل طريقة صحية لتحضير الدوم

وهناك طرق صحية لتحضير عصير الدوم، منها:

الطريقة الأولى لعمل عصير الدوم:

-نقع الدوم فى الماء المغلى لمدة 12 ساعة ثم نتركه يبرد ونضعه فى الخلاط، ونضرب جيدا ثم نصفيه بالشاش ونضيف له القليل من السكر ويقدم باردا.

الطريقة الثانية لعمل عصير الدوم:-

-نضع الدوم فى ماء ونضعه على النار الهادئة يغلى حتى تمام النضج ثم نتركه يبرد ونصفيه أيضا بالشاش ويحلى بنسبة بسيطة من السكر ويقدم باردا.

وللاستفادة من فوائد الدوم يفضل تقديمه بالقليل من السكر لأن السكر يفقده قيمته الغذائية العالية.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.