بعد ارتفاع أسعاره، اعرفى أضرار الفلفل الأسود على الصحة
أضرار الفلفل الأسود، ارتفعت أسعار السلع بشكل كبير فى الفترة الأخيرة خاصة التوابل، والتوابل للأسف مهمة فى الطهى فهى تضفى مذاقا مميزا للطعام.
أضرار الفلفل الأسود، ولكن غلاء الأسعار يدفع ربات البيوت إلى الإقلال من استخدام التوابل فى الطعام، حفاظا على الميزانية خاصة فى ظل الغلاء الذى نعيش فيه.
ويعتبر الفلفل الأسود من أهم التوابل التى تستخدم فى جميع انواع الطعام، لنكهته المميزة، فهو لا غنى عنه، كما يتمتع بفوائد عظيمة، ولكن سيقل استخدامه بسبب ارتفاع سعره.
أضرار الإفراط في تناول الفلفل الأسود
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن الفلفل الأسود مهم فى الطعام لأنه أساسي فى جميع أنواع الطعام، ورغم ارتفاع سعره إلا أن الجميع مجبر على شرائه ولكن يمكن شرائه بكميات قليلة خاصة أن استخدامه يجب أن يكون بحدود لأضراره البالغة فى حال الإفراط فى تناوله.
أضرار الفلفل الأسود
وأضاف السيد، أن من أضرار الإفراط في تناول الفلفل الأسود:-
- رفع انزيمات الكبد
- التأثير السلبي على امتصاص مفعول الأدوية ما يؤخر الشفاء.
- تهيج الحلق والمعدة.
- إضعاف الخصوبة للنساء والرجال.
- يضعف الحيوانات المنوية.
- العطاس المتكرر.
- تهيج واحمرار الجلد.
- يزيد من مخاطر الإجهاض.
- يزيد من مخاطر نزيف الأنف.
وتابع: إن الفلفل الأسود مثله مثل أى شيء الإكثار منه يشكل خطورة على الصحة فكل شيء رغم فوائده يجب تناوله بحساب حفاظا على الصحة ، لأن كل شيء يزيد عن حده ينقلب ضده فهى قاعدة، لذا يجب تناول الفلفل الأسود دون إفراط.
فوائد الفلفل الأسود
وأوضح الدكتور أحمد السيد، أن هذا لا يعنى الابتعاد عن الفلفل الأسود لأن له فوائد عظيمة فى حال تناوله بحساب ودون إفراط، ومن فوائد الفلفل الأسود:-
- مضاد قوى للالتهابات.
- مضاد للفيروسات ومقوٍّ عام للمناعة.
- يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وبالتالي يحمي من الأورام السرطانية.
- يعزز من عملية حرق الدهون بالجسم وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
- يطهر الجهاز الهضمي ويطرد السموم خارج الجسم.
- ينظم عملية الهضم
- يحمي من الإمساك والاضطرابات المعوية.
- يحارب الفلفل الأسود الميكروبات والجراثيم ومسببات الأمراض، لغناه بفيتامين (ج) الذي يحارب مسببات البرد والإنفلونزا، كما يزيد من التعرق ويزيل المخاط في الأنف والصدر.
- البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود يحمل خصائص مضادة للاكتئاب، لأنه يزيد من إنتاج هرمون «الأندومورفين»، وهي من المواد الكيميائية الموجودة في الدماغ الذي تحمينا من أي ألم، وتجدد الصحة النفسية، كما يحفز الجهاز العصبي المركزي، ويعمل على تحسين الوظائف الإدراكية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو،أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطال، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا،دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
