طريقة عمل سلطة الجمبري بالمايونيز، احلى من الجاهزة
طريقة عمل سلطة الجمبري، الجمبري من المأكولات البحرية التى لها عشاق كثيرون وتقدم بطرق مختلفة وأيضا تدخل فى عمل بعض أنواع السلطة.
وطريقة عمل سلطة الجمبري، سهلة وبسيطة ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها، لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل سلطة الجمبري بالمايونيز والخضروات.
مكونات عمل سلطة الجمبري بالمايونيز والخضروات:-
نصف كيلو من الجمبرى المنظف جيدًا ومغسول ومنزوع القشور
ملح
عصير حبة ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
بازلاء وجزر وبطاطس مقطعين مكعبات صغيرة الحجم
ملعقة كبيرة سكر
كوب ونصف مايونيز
طريقة عمل سلطة الجمبري بالمايونيز والخضروات:-
- يشوح الثوم فى قليل من الزبد حتى يتغير لونه قليلًا.
- يضاف له الجمبرى ويقلب لمدة 3 دقائق ثم يرفع ويترك ليبرد.
- نقوم بإحضار قدر به ماء.
- ثم نقوم بسلق البطاطس حتى تمام النضج ثم تغسل وتصفى وتترك جانبًا.
- فى قدر آخر نضع السكر وماء كافى لسلق البازلاء والجزر ويرفع على النار ويترك لتنضج ثم تصفى.
- نحضر وعاء عميق، ونضع الجمبرى به مع ترك القليل للتزيين.
- نضع للجمبرى البازلاء والجزر والبطاطس والملح والمايونيز والليمون، وتقلب جميع المقادير معًا.
- ثم تغطى وتترك بالثلاجة حتى تبرد.
- يزين طبق التقديم بالجمبرى المتبقى وتقدم السلطة باردة.
فوائد الجمبري
وللجمبري فوائد عظيمة، منها:-
- يساعد فى مقاومة علامات الشيخوخة.
- يقلل فرص الإصابة بالزهايمر والخرف.
- يقاوم التجاعيد ويحافظ على شباب البشرة.
- يحسن المزاج ويهدئ الأعصاب ويساعد فى علاج الاكتئاب.
- يعزز من قوة الشعر ولمعانه لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة.
- يعزز من صحة العيون والنظر لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ.
- ينشط الخلايا الجذعية بالمخ.
- ينشط المخ ويرفع مستوى التركيز والذكاء لاحتوائه على الأوميجا 3.
- ينظم عمل الإنزيمات بالجسم.
- يساعد فى نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد المبكرة.
- ينشط الدورة الدموية بالجسم ما يعزز من صحة الجسم.
- يساعد فى إنقاص الوزن الزائد لاحتوائه على العناصر التى ترفع من معدلات حرق الدهون بالجسم مثل الزنك.
- يساعد فى مد الجسم بجرعات عالية من فيتامين د.
- يساعد الجسم فى بناء كرات الدم الحمراء.
- يعمل على تقوية الأعصاب لاحتوائه على فيتامين ب 12.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
