طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ، لذيذة وسهلة التحضير
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ، صينية البطاطس من الأكلات التى لا تنتهى فهى موجودة منذ القدم ومازالت تقدم حتى الآن.
وطريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ، سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ.
مكونات عمل صينية بطاطس بالفراخ:-
فرخة مقطعة 8 قطع
كيلو بطاطس مقطعة حلقات
ليتر عصير طماطم
ملعقة صلصة
ربع كيلو بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
بهارات فراخ
2 مكعب مرقة دجاج
رشة جوزة الطيب
زبد
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ:-
- نحضر الفراخ ونغسلها جيدا ثم ننقعها فى ماء وملح وفلفل أسود وزنجبيل وعصير ليمون وخل ودقيق وسكر لمدة نصف ساعة.
- ثم نغسل الفراخ بعدها بالماء الجارى.
- ثم نحضر البصل ونضيف له التوابل ونفرك بجزء منه الدجاج والمتبقى نفرك به البطاطس.
- ثم نحضر صينية الفرن ونرص بها البطاطس ونضع عليها الدجاج وعصير الطماطم والصلصة ومكعب المرق والزبد.
- نرفع الصينية على النار حتى تغلى.
- ثم ندخلها الفرن الساخن حتى يحمر لونها.
- وتقدم ساخنة بجانب الأرز بالشيعرية والسلطة الخضراء.
فوائد البطاطس
والبطاطس لها قيمة غذائية عالية وفوائد عظيمة، ومن فوائد البطاطس:-
- تقوى المناعة لاحتوائها على فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
- تساعد فى إنقاص الوزن إذا تم تناولها على حالتها فهى تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- تساعد فى مقاومة الأورام السرطانية بالجسم لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- تخفض فرص الإصابة بنزلات البرد.
- تعزز من جمال البشرة ونضارتها وتحافظ على شبابها لأنها تحفز البشرة على إنتاج الكولاجين.
- مهمة لصحة الحوامل لاحتوائها على حمض الفوليك وبالتالى تحافظ على نمو الجنين بشكل صحى وتحميه من التشوهات.
- تساعد فى ضبط مستوى الضغط بالدم.
- تعزز صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على البوتاسيوم الذى يساعد فى توسيع الأوعية الدموية.
- تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتقلل حدوث الشد العضلي أثناء التمرين وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم الذى يقوى العضلات.
- تساعد فى مقاومة الالتهابات بالجسم لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات.
- تعزز حركة الجهاز الهضمي وتساعد فى علاج عسر الهضم.
- تساعد فى علاج الإمساك.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
