فوائد البقدونس المغلي، يقوى العضلات ويجدد الخلايا ويحسن الرؤية الليلية
فوائد البقدونس المغلي، البقدونس من الخضراوات الورقية المهمة التي لها قيمة غذائية عالية ونكهة مميزة ما يجعل استخدامه ضروري في طهى العديد من الأكلات.
وفوائد البقدونس المغلي، عديدة حيث كان يستخدم في الطب القديم، واشتهر بفاعليته في تفتيت حصوات الكلى، وعلاج آلام المعدة.
القيمة الغذائية الموجودة في البقدونس المغلي
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن البقدونس المغلي من المشروبات الشهيرة التي لها قيمة غذائية عالية، وعادة يتم تناوله لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، والبقدونس من الخضروات المهمة التى لها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الحديد والكالسيوم والكلوروفيل والزنك والبوتاسيوم والمنجنيز والفولات والألياف وفيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ه.
فوائد البقدونس المغلي
وأضافت منى، أن من فوائد البقدونس المغلي:
- يعزز من صحة العضلات ونموها وبنائها.
- يساعد في الوقاية من أمراض الشيخوخة.
- يحسن من الرؤية الليلية ويعزز النظر ويحسن من صحة الجلد.
- يساعد في ترميم الخلايا بالجسم وإنتاجها.
- يفتت حصوات الكلى ويدر البول ويساعد في علاج التهابات المثانة.
- يخفض مستوى السكر بالدم وكان يستخدم كعلاج لمرضى السكر.
- يعزز من صحة الجهاز العصبي.
- يساعد في علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي الذي يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
- يقضى على رائحة الفم الكريهة لاحتوائه على الكلوروفيل الذي يقضي على البكتيريا المسببة لهذه الرائحة الكريهة.
- يساعد في علاج عسر الهضم ويمنع الإصابة بالإمساك.
- يقوي العظام والمفاصل لاحتوائه على الكالسيوم.
- يخفض مستوى الضغط بالدم.
- يساعد فى تعزيز صحة البشرة ويحافظ على شبابها ويمنع ظهور حب الشباب.
- يعزز من صحة الشعر لأنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الشعر.
- يساعد على موازنة لزوجة الدم وبالتالي يقلل فرص الإصابة بالجلطات.
- ينظم عملية الهضم وينظف القولون ويطرد السموم من الجسم.
- يقوي المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- يعزز من صحة الكبد ويحفز من إنتاج العصارة الصفراوية التى تساعد فى هضم الدهون وطردها خارج الجسم وأيضا تسهل من عملية الهضم.
- يساعد في مقاومة الجذور الحرة المسؤولة عن تكوين الخلايا السرطانية وبالتالى تقلل فرص الإصابة بالأمراض السرطانية.
- يخفض مستوى الكوليسترول بالدم وبالتالي يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
