يحمي القلب من الأمراض، 5 فوائد للحمص التسالي
فوائد الحمص التسالي، عدَّة، لما يحتوي عليه الحمص من مغذيات، فهو غني بالبروتين والمواد المغذية الأخرى مثل فيتامينات B6 وC والفولات والمنجنيز والماغنيسيوم، كما أنه يحتوي على الكالسيوم وبعض كميات البوتاسيوم الضرورية لصحة القلب، هذا ما أكدته الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية.
فوائد الحمص التسالي
يساعد البروتين على بناء كتلة العضلات ويحسن صحة الخلايا بينما يحافظ المغنيسيوم والمنجنيز والكالسيوم على قوة العظام، وفيتامين C يحمي من العديد من الأمراض مثل السرطان ويعزز صحة الجلد.
تنظيم مستويات السكر في الدم
تناول الحمص يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم بعد الأكل. والحمص غني أيضًا بالألياف، وهي مادة مغذية تبطئ امتصاص السكر في الدم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. ويمكن لهذه الألياف أيضًا التحكم في شهيتك، وهذا يساعدك على الابتعاد عن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والتي قد تتناولها دون قصد.
إنقاص الوزن
الألياف تجعلك تشعر بالشبع لفترات طويلة. وهذا سيساعدك على الابتعاد عن الأطعمة التي تزيد الوزن، كما يساعد الحمص أيضًا في تقليل الدهون في الجسم، مما يساهم في فقدان الوزن.
كذلك يحتوي الحمص على البروتين، المعروف بتنظيم الوزن، كما أن التأثير الحراري للبروتين يصل إلى 30 ٪. وهذا يعني أنك ستحرق 30 ٪ من السعرات الحرارية أثناء عملية هضم البروتين.
يدعم صحة القلب
يحتوي الحمص على البوتاسيوم والألياف والفيتامينات C وB6 – وكلها تدعم صحة القلب، كما تساعد الألياف على خفض نسبة الكوليسترول الكلي في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أنه يزيل الترسبات من الشرايين ويحسن صحتها. وهذا بدوره يفيد القلب.
كذلك يساهم حمض الفوليك الموجود في الحمص أيضًا في صحة القلب. وهو يقاوم الهوموسيستين، وهو حمض أميني يساعد في تكوين جلطات الدم.
الوقاية من السرطان
على الرغم من عدم وجود السيلينيوم في معظم الفواكه والخضروات، إلا أنه يمكننا العثور عليه في الحمص. يساعد هذا المعدن الكبد على أداء وظائفه بشكل صحيح، مما يمكنه من إزالة السموم من بعض المركبات المسببة للسرطان في الجسم. كما أن السيلينيوم يحمي الجسم من الالتهابات، ويمنع نمو الأورام.
كذلك يلعب حمض الفوليك الموجود في حبوب الحمص دورًا في تخليق الحمض النووي وإصلاحه. ولهذا السبب فهو يمنع تكون الخلايا السرطانية من طفرات في الحمض النووي، كما يحتوي الحمص على مواد كيميائية نباتية تسمى السابونين، والتي تمنع أيضًا تكاثر الخلايا السرطانية وانتشارها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
