فوائد زيت الزيتون، يحمي من أمراض القلب والسكتات الدماغية
فوائد زيت الزيتون، قد لا يتوقعها أو يدركها الكثيرون، ودائما ترتبط فوائد زيت الزيتون بالشعر، في حين أن فوائد زيت الزيتون للصحة تكاد تكون أهم، فيمكن لزيت الزيتون ان يساعد في علاج العديد من الأمراض.
فوائد زيت الزيتون للصحة
وأكدت الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، أن فوائد زيت الزيتون للصحة، تتجاوز كل التوقعات، فيمكن لزيت الزيتون البكر، أن يعالج العديد من الأمراض، مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
مصدر لأقوى مضادات اكسدة
زيت الزيتون البكر الممتاز هو مصدر رائع لمضادات الأكسدة والدهون الصحية
يحتوي على أكثر من 30 نوعًا مختلفًا من المركبات الفينولية، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة؛ وهي جزيئات تسبب تلف الخلايا وتساهم في المرض وعملية الشيخوخة.
تركيبة الدهون في زيت الزيتون البكر الممتاز هي أيضًا مساهم رئيسي في صحته. تتكون بشكل أساسي من الدهون الأحادية غير المشبعة (حوالي 73٪)، وهي دهون صحية للقلب وهي عنصر أساسي في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط.
تربط الدراسات باستمرار النظام الغذائي الغني بالدهون الأحادية غير المشبعة بالتأثيرات الإيجابية على دلالات أمراض القلب والأوعية الدموية (أمراض القلب والسكتة الدماغية). وهذا يشمل انخفاض علامات الالتهاب المزمن وضغط الدم ومستويات الكوليسترول ومستويات السكر في الدم.
يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
أمراض القلب هي السبب الأول للوفاة المبكرة في جميع أنحاء العالم.
ومن المثير للاهتمام، أن السكان المقيمين في مناطق البحر الأبيض المتوسط لديهم معدلات منخفضة من الوفيات بسبب أمراض القلب.
ويُعتقد أن استهلاكهم العالي لزيت الزيتون البكر الممتاز هو أحد العوامل الرئيسية.
فالمركبات النشطة في زيت الزيتون البكر الممتاز لها خصائص قوية لحماية القلب، مثل المساعدة في خفض ضغط الدم ومنع تصلب الشرايين.
وجدت دراسة تضمنت بيانات من أكثر من 840.000 شخص، أن أولئك الذين تناولوا كمية كبيرة من زيت الزيتون كانوا أقل عرضة بنسبة 9٪ للإصابة بأمراض القلب و11٪ أقل عرضة للوفاة المبكرة مقارنة بأولئك الذين تناولوا كمية أقل من زيت الزيتون.
زيت الزيتون يحمي من السكتة الدماغية
السكتة الدماغية هي ثاني أكبر قاتل بعد أمراض القلب، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب، وتشارك في العديد من عوامل الخطر نفسها، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم.
اثبتت إحدى الدراسات الفرنسية التي قارنت استخدام زيت الزيتون وحالات الإصابة بالسكتات الدماغية أن أولئك الذين تناولوا كميات كبيرة من زيت الزيتون لديهم خطر أقل بنسبة 41٪ للإصابة بالسكتة الدماغية. كما وجدت عدد من الدراسات الأخرى نتائج مماثلة.
يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري
المركبات الفينولية الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز تساعد في استقلاب الجلوكوز وتحسين حساسية وفعالية الأنسولين.
تضمين زيت الزيتون في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 13٪. بالمقارنة مع نظام غذائي قليل الدسم، ويساعد في جعل نسبة الجلوكوز في الدم طبيعية لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من داء السكري من النوع 2.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
