فوائد القرنفل، يعالج قرحة المعدة وينظم السكر في الدم
فوائد القرنفل، عديدة للصحة، فهو يعد من الأعشاب العطرية الشهيرة في علاج العديد من المشاكل الصحية، ومن أشهر فوائد القرنفل؛ هو أنه يعالج آلام الأسنان، إلى جانب أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وقد يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يقتل البكتيريا، وأكثر من ذلك.
وأكدت الدكتورة راشيل اجميرا استشاري التغذية العلاجية، أن الدراسات أكدت أن المركبات الموجودة في القرنفل قد يكون لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك دعم صحة الكبد والمساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم.
فوائد القرنفل للصحة
وتستعرض استشاري التغذية العلاجية في السطور التالية، أهم فوائد القرنفل.
يحتوي على عناصر غذائية مهمة
يحتوي القرنفل على الألياف والفيتامينات والمعادن، أشهرها المنجنيز وفيتامين K.
يحتوي على مضادات أكسدة قوية
بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، فإن القرنفل غني بمضادات الأكسدة.
مضادات الأكسدة هي مركبات تقلل من الإجهاد التأكسدي، والتي يمكن أن تسهم في تطور الأمراض المزمنة.
يحتوي القرنفل أيضًا على مركب يسمى الأوجينول، والذي ثبت أنه يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة.
أثبتت الدراسات أن الأوجينول أوقف الضرر التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة بفاعلية أكبر بخمس مرات من فيتامين E، وهو مضاد أكسدة آخر قوي.
الحماية من السرطان
تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات الموجودة في القرنفل قد تساعد في الحماية من السرطان.
وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص القرنفل ساعد في وقف نمو الأورام وعزز موت الخلايا في الخلايا السرطانية بشكل عام، وسرطان المرئ، وسرطان عنق الرحم بشكل خاص.
القرنفل يقتل البكتيريا
لقد ثبت أن للقرنفل خصائص مضادة للميكروبات، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في وقف نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا.
أظهرت إحدى الدراسات أن زيت القرنفل الأساسي قتل ثلاثة أنواع شائعة من البكتيريا، بما في ذلك الإشريكية القولونية، وهي سلالة من البكتيريا التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.
وعلاوة على ذلك، يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا للقرنفل في تعزيز صحة الفم.
أكدت دراسة أن المركبات المستخرجة من القرنفل يمكنها وقف نمو نوعين من البكتيريا التي تسهم في أمراض اللثة.
واختبرت دراسة أخرى أجريت على 40 شخصًا آثار غسول الفم الذي يتكون من زيت شجرة الشاي والقرنفل والريحان.
وبعد استخدامه لمدة 21 يومًا، أظهروا تحسنًا في صحة اللثة، وكذلك كمية البلاك والبكتيريا في الفم.
ومقارنة مع تنظيف الأسنان بالفرشاة بانتظام، فقد تفيد التأثيرات المضادة للبكتيريا للقرنفل في صحة فمك.
يحسن صحة الكبد
تشير الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في القرنفل يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الكبد، يحسن وظائف الكبد ويقلل الالتهاب ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
الأوجينول الموجود في القرنفل يساعد في عكس علامات تليف الكبد
لسوء الحظ، فإن الأبحاث حول تأثيرات حماية الكبد للقرنفل والأوجينول في البشر محدودة.
يحتوي القرنفل أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في الوقاية من أمراض الكبد بسبب قدرتها على المساعدة في تقليل الإجهاد التأكسدي.
يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم
تظهر الأبحاث أن المركبات الموجودة في القرنفل قد تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
القرنفل والنيجيريسين الموجود بداخله يعمل على زيادة امتصاص السكر من الدم إلى الخلايا، وزيادة إفراز الأنسولين، وتحسين وظيفة الخلايا التي تنتج الأنسولين.
ويعد الأداء السليم للأنسولين أمرًا ضروريًا للحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة.
بالاقتران مع نظام غذائي متوازن، يمكن أن يساعد القرنفل في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
يقلل من تقرحات المعدة
تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات الموجودة في القرنفل يمكن أن تساعد في علاج قرحة المعدة.
تبين أن الزيت العطري من القرنفل يزيد من إنتاج مخاط المعدة؛ الذي يعمل بدوره كحاجز يساعد على منع تآكل بطانة المعدة من الأحماض الهضمية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
