طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل بنكهات عديدة ولذيذة
طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، الآيس كريم من المثلجات الشهيرة واللذيذة التي تنتشر في فصل الصيف حيث يزداد الإقبال عليها لأنها تخفف الشعور بحرارة الطقس وترطب الجسم.
وطريقة عمل الآيس كريم فى المنزل، سهلة وبسيطة وغير مكلفة حيث يقدم بالفاكهة والكريمة حسب الرغبة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيره.
وتقدم الشيف انجى علاء، طريقة عمل الايس كريم فى المنزل.
مكونات عمل الايس كريم:-
نصف لتر كريمة حلويات
نصف كوب حليب مكثف محلي
٢٤ قطعة بسكويت لوتس
نصف كوب زبدة لوتس
للتزيين:
بسكويت لوتس
صوص كراميل
طريقة عمل الايس كريم فى المنزل:
- نحضر بولة عميقة ونضع بها كريمة الحلوى ويجب أن تكون مثلجة، ونضيف له الحليب المكثف ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائى حتى يغلظ القوام قليلًا.
- نكسر البسكويت ونضيفه إلى خليط الكريمة، ومعه زبدة اللوتس ونخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات، ونتأكد من أن زبدة اللوتس تجانست مع الخليط جيدا.
- نحضر علبة بلاستيك أو قالب حسب الرغبة ونصب بها خليط الآيس كريم، ونغطيها بورق زبد أو رول ستريتش بلاستيك.
- نضع الآيس كريم فى الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- نضع الآيس كريم فى أكواب أو أطباق التقديم ونزينه ببسكويت اللوتس وصوص الكراميل، ويمكن أن نذوب زبدة اللوتس فى حمام مائى ونزين بها الآيس كريم بدلا من الكراميل، حسب الرغبة، ويقدم الآيس كريم باللوتس بعدها مباشرة.
ولعمل الآيس كريم بالأوريو:
مكونات عمل الآيس كريم بالأوريو:
نصف لتر كريمة حلويات
نصف كوب حليب مكثف محلي
10 قطع بسكويت أوريو ويمكن تزويدهم حسب الرغبة
نصف كوب نوتيلا ويمكن الاستغناء عنها
للتزيين:
بسكويت أوريو
صوص شيكولاتة
طريقة عمل الآيس كريم فى البيت:
- نحضر بولة عميقة ونضع بها كريمة الحلوى ويجب أن تكون مثلجة، ونضيف له الحليب المكثف ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يغلظ القوام قليلا.
- نكسر البسكويت ونضيفه إلى خليط الكريمة، ومعه النوتيلا ونخفق جيدا حتى تتجانس المكونات ونتأكد من أن النوتيلا تجانست مع الخليط جيدا.
- نحضر علبة بلاستيك أو قالب حسب الرغبة ونصب بها خليط الايس كريم، ونغطيها بورق زبد أو رول ستريتش بلاستيك.
- نضع الآيس كريم فى الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- نضع الآيس كريم فى أكواب أو أطباق التقديم ونزينه ببسكويت الأوريو وصوص الشيكولاتة، ويقدم الآيس كريم بعدها مباشرة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
