طريقة عمل عصير البطيخ من الشيف فيفيان (فيديو)
طريقة عمل عصير البطيخ، البطيخ من فاكهة الصيف المميزة واللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار فهو يرطب الجسم فى الطقس الحار.
وطريقة عمل عصير البطيخ، سهلة وبسيطة ودائما يطلبه الصغار لذا تتفنن دائما ربات البيوت فى طرق تحضيره فى المنزل.
طريقة عمل عصير البطيخ من الشيف فيفيان فريد
وتستعرض الشيف فيفيان فريد خلال برنامج كل يوم أكلة المذاع عبر فضائية ten، طريقة عمل عصير البطيخ.
ولعمل عصير البطيخ
مكونات عمل عصير البطيخ:-
ربع بطيخة مقشرة ومقطعة مكعبات وخالية من البذر
سكر أو عسل حسب الرغبة
ثلج مجروش
نصف كوب ماء
طريقة عمل عصير البطيخ:-
- نحضر الخلاط الكهربائى، ونضع به جميع المكونات معا.
- نضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس
- فى حالة وجود بذر فى البطيخ وعدم القدرة على نزعه، يتم وضعه بالبذر فى الخلاط ثم يصفى بعد ذلك.
- يمكن إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة، ويمكن عدم إضافة أى محليات والإكتفاء بالتحلية الطبيعية الموجودة بالبطيخ.
- يصب عصير البطيخ المثلج فى كاسات التقديم، ويقدم بعدها.
- ويجب عند شراء البطيخ، الإهتمام بإختيار بطيخة خضراء اللون ويكون اللون موحد زاهى، وأن تكون ثقيلة الحجم، ويفض أيضا شرائه من مكان موثوق فيه.
فوائد البطيخ
والبطيخ من الفواكه الصيفية المنعشة التي تخفف من رطوبة الجو والحرارة اذ يمتاز البطيخ بأنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين (أ)، (هـ) والصودا، بالإضافة إلى فوائد كثيرة.
وللبطيخ الأحمر فوائد صحية عديدة مدر للبول، ومفتت للحصى والرمل، كما أنه يزيل الأملاح التي تترسب داخل الجسم، كما أنه منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وأنواع التهاب الكبد الوبائي، بالإضافة على أنه يزيل التوتر والقلق يساعد في تهدئة الاعصاب، وملطف للسعال خصوصًا مع العسل والزنجبيل.
كما أن البطيخ يساعد على الهضم، ويمنع كسل الأمعاء ويكافح مقبوضة المعدة، ويكسر العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الأمراض.
فوائد البطيخ للمرأة الحامل
يعمل البطيخ كمهدئ للمعدة وأنبوب الغذاء، حيث تعاني النساء الحوامل من مشاكل الهضم المختلفة مثل الحموضة وحرق القلب، والبطيخ يخفف هذه المشاكل ويعطي الإغاثة الفورية.
وتورم القدمين واليدين شائع جدا أثناء الحمل، والبطيخ يحتوي على نسبة عالية جدا من المياه، ويقلل من انسداد الأوردة والعضلات ويساعد على منع التورم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، كأس مصر، دوري القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
