أكلات رمضانية سهلة وسريعة، توفر وقتك وجهدك
اكلات رمضانية سهلة وسريعة، يمكنك إعدادها يوم في الأسبوع، لتوفير وقتك وجهدك، والتي يمكن عملها بشكل سريع كوجبة للفطار، إلى جانب أنها توفر في الميزانية، فبدلا من شراء كيلو أو أكثر من اللحمة، يمكن شراء نصف كيلو فقط من اللحمة المفرومة، وإعداد عدة اكلات رمضانية سهلة وسريعة، فاللحمة المفرومة من الاطعمة التي يمكن استخدامها في تحضير اكلات رمضانية سهلة وسريعة، إلى جانب أنها تدخل في كحشوة في الكثير من الاكلات ايضا
اكلات رمضانية سهلة وسريعة باللحمة المفرومة
وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، أكلات رمضانية سهلة وسريعة، تتيح لست البيت، استغلال نصف أو حتى ربع كيلو فقط من اللحمة المفروم، في عمل وجبة متكاملة، لمواجهة الارتفاع المستمر في أسعار اللحوم، فبدلا من شراء نصف كيلو لحم مفروم ليكفي أسرة، يمكن بربع كيلو فقط عمل ذلك، وهو ما توضحه في السطور التالية.
العصاج لحشوات المكرونات
عند عمل صينية كبيرة من المرونة بالبشاميل أو اللازانيا أو جلاش باللحم المفروم، يمكنك استخدام ربع كيلو لحم عصاج فقط، من خلال اتباع الحيلة التالية:
أولا أضيفى الكثير من البصل وملح وفلفل وقرفه او التوابل التي تفضليها.
بعد أن ينضج العصاج، أضيفى ملعقتين صلصه طماطم، مع التقليب
بعدها أضيفى 2 كوب من الماء المغلي مع التقليب.
حضري نصف كوب من النشا، وذوبيه مع ماء بارد وأضيفيه للخليط السابق مع التقليب، حتى تحصلي على قوام سميك.
يمكن الآن استخدامها في الحشو، وستكون الكمية وفيرة، والطعم لذيذ.
طريقة عمل الكفتة
يمكنك عمل كمية من الكفتة تكفي أسرتك بالكامل، بربع كيلو من اللحم المفروم فقط، بعمل الخلطة التالية:
ابشرى بصلة كبيرة، أو بصلتين متوسطتين، واعصريهم من الماء، وأضيفيهما لربع كيلو من اللحم المفروم.
انقعى كوب فول صويا فى حوالى ربع كوب من الماء، واخلطيهم مع البصل واللحم، وأضيفى ملح وفلفل اسود وبهاراتك المفضلة.
يمكن تشكيل الكفتة، وستلاحظين أن كميتها أصبحت وفيرة.
يمكن إضافة ثمرتين من البطاطس المسلوقة بدلا من فول الصويا، عيش فينو مطحون فى الكبة.
طريقة عمل الحواوشي
يمكنك اتباع الطريقة السابقة لعمل الحواوشي، مع إضافة ثمرتين من الطماطم مقطعين لقطع صغيرة، وفلفل اخضر مقطع رفيعا، وبقدونس مفروم وملح وفلفل اسود.
ثم أضيفى كوب من فتات الخبز او العيش الفينو المفروم فى الكبة، بدون تحميص.
قلبى الخليط، واصنعي منه ألذ حواوشي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، كأس مصر، دوري القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
