طريقة عمل كيكة بدون بيض ولا حليب للتوفير في الميزانية

طريقة عمل كيكة بدون بيض، ولا حليب، من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من ستات البيوت هذه الأيام، مع الارتفاع الشديد في اسعار البيض والحليب، حتى يمكنها أن تواجه موجات الغلاء اليومية التي يواجهها الجميع، والتي تسببت في الغاء الكثير من البنود في ميزانية البيت المصري، ومنها بند الحلويات، ولكن دائما تحاول كل أم أن تجد البدائل الارخص، لتدخل السعادة على قلوب ابنائها، وكذلك لتهتم بتغذيتهم المتوازنة، وطريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة، وبدون بيض ولا حليب، يمكنها أن تكون بديلا مناسبا للكثير من الحلويات وأنواع الكيك المكلفة، خاصة مع ارتفاع اسعار البيض، والحليب بشكل كبير في الآونة الأخيرة.

ولذلك تعد طريقة عمل كيكة بدون بيض ولا حليب من الطرق المميزة للأمهات، حتى يمكنها عمل الكيكة لأبنائها، دون تكلفة مع التوفير في الميزانية، وبذلك تكون قد استطاعت حل المعادلة الصعبة، ما بين التوفير في الميزانية، وفي نفس الوقت عدم حرمان الأبناء من تناول الحلويات والكيكة التي يعشقها الجميع، خاصة الكيكة بالشوكولاتة.

طريقة عمل كيكة بدون بيض

وتقدم الشيف نشوة منصور خبيرة الطهي طريقة عمل كيكة بدون بيض، ولا حليب، وطعمها لذيذ، لتقدمينها لأفراد أسرتك، كتحلية مميزة، وبأقل التكاليف، وبدون الحاجة لاستخدام البيض أو الحليب.

مقادير عمل كيكة بدون بيض ولا حليب

كوب ونصف دقيق 

كوب سكر بودرة 

ربع كوب كاكاو خام ( نوع جيد ) 

نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه) 

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ملعقة كبيرة خل أبيض

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ( أو 2باكو فانيليا) 

ثلث كوب زيت نباتى 

كوب ماء بارد 

رشة ملح 

طريقة عمل كيكة بدون بيض ولا حليب

نخلط الدقيق مع السكر البودرة مع الكاكاو الخام، مع بودرة النسكافية في بولة.

فى بولة أخرى نذيب البيكنج صودا مع الخل، حتى نلاحظ أنه "فار".

نصب الخليط مع الزيت، فوق المواد الجافة، ونقلب ثم نضيف الماء، ونقلب حتى يصبح الخليط سلس وناعم.

نصب المكونات في صينية كيك مدهونة بالزيت أو سمن نباتي.

ندخل الصينية فرن ساخن على 180 درجة، وتترك حتى تخبز حوالي 30 أو 35 دقيقة.

بعد أن تنضج الكيكة نخرجها من الفرن، وتترك حتى تبرد.

يمكن أن تقدم كما هي، أو تزين بكريمة شوكولاتة.

طريقة عمل كيكة الجزر السريعة (فيديو)

طريقة عمل كيكة البلح | فيديو

مقادير عمل الكريمة

كوب ونصف رقائق شيكولاتة، مع نصف كوب كريمة لباني سائلة (ويبنج كريم) ونصف كوب حليب سائل.

نسخن الكريمة مع الحليب، ثم نرفع الخليط من على النار.

ثم نضيف رقائق الشيكولاتة، ونقلب حتى تذوب تماما، ثم تترك حتى تبرد تماما فى الثلاجة ثم تساوى على وجه الكيكة.

وتقدم وبالهنا والشفا.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، كأس مصر، دوري القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.