تفاصيل فعاليات اليوم الثاني لمنتدى "طلاب من أجل مصر" بجامعة دمنهور
تخصص فعاليات اليوم الثاني لمنتدى طلاب من أجل مصر الأول بجامعة دمنهور، للتغيرات المناخية وسلامة وصحة الغذاء.
المنتدى افتتحه الدكتور عبد الحميد السيد، نائب رئيس جامعة دمنهور، ويقام تحت رعاية الدكتور محمد أيمن عاشور، وزير التعليم العالي، وريادة الدكتور طايع عبد اللطيف، مستشار وزير التعليم العالي للأنشطة الطلابية، بكلية الطب البيطري، ويستمر لمدة خمسة أيام.
جدول فعاليات اليوم الثاني
يفتتح اليوم الثاني بعرضٍ تقديمي لأسرة طلاب من أجل مصر، ثم جلسة حوارية بعنوان "الأمن الغذائي المصري بين التحدي والمواجهة" بحضور الدكتور عبد الحميد السيد نائب رئيس جامعة دمنهور، والدكتور ممدوح أحمد عمر رئيس قسم الألبان السابق بكلية الزراعة جامعة الأزهر، والدكتور أسامة محمد مبروك المشرف على إدارة صادرات ميناء الإسكندرية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، ويدير الجلسة الدكتور أحمد محمد هلال، بقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية والألبان ومنسق المجمع النظري لطلاب من أجل مصر جامعة دمنهور.
تعقب الجلسة محاضرة عن "التغيرات المناخية والأمن الغذائي" للدكتور ممدوح أحمد عمر الاستاذ بكلية الزراعة جامعة الأزهر، ويتم ذلك تزامنًا مع استضافة مصر مؤتمر المناخ COP27 في مدينة شرم الشيخ.
يقدم بعد ذلك مهندس أحمد عبد الفتاح -مدير إدارة توكيد الجودة بإحدى الشركات الكبرى - محاضرة عن ممارسات التصنيع الجيدة GMP، ثم تقام محاضرة عن نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة “HACCP” يقدمها الدكتور عصام المليجي - خبير سلامة الغذاء بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع دمنهور.
شهادات الجودة العالمية
يليها ندوة آليات منح شهادات الجودة العالمية والحديث عن نظم الجودة مع الدكتور سامح هندي -كلية الزراعة جامعة الأزهر-، ومحاضرة عن (سلامة الغذاء وسوق العمل) مع الدكتورأحمد طه، مدير إدارة الجودة بإحدى الشركات الكبرى، كما يحاضر الدكتور أحمد هلال عن "مهارات العرض الفعال".
و"SFE Talks" هو منتدى تدشنه طلاب من أجل مصر جامعة دمنهور لأول مرة، على مدار أسبوع كامل، بحضور كوكبة من المؤثرين ورواد الأعمال والمتخصصين في المجالات المختلفة.. تحت شعار We_Inspire، ومنصة تطوعية غير هادفة للربح لإلهام الشباب الجامعي بكل ما هو مفيد، من خلال استضافة شخصيات مؤثرة في المجتمع؛ لإلقاء المحاضرات التخصصية والتثقيفية وتجاربهم الحياتية الملهمة.
محاور منتدى طلاب من أجل مصر
تتنوع محاور منتدى طلاب من أجل مصر بجامعة دمنهور بين: (ريادة الأعمال والمشروعات الصغيرة والمتوسطة ونشر ثقافة العمل الحر، وتكنولوجيا المعلومات، والتمريض بوابة الحياة، وسلامة الغذاء، والطب البيطري، والعلم والتعلم والثقافة العامة والقيم والمسئولية المجتمعية، والبيئة والمناخ).
