نصائح وحيل للتوفير في الميزانية ومواجهة الغلاء
المحتويات
الارتفاع الشديد والمتلاحق في أسعار جميع السلع، جعل الأسرة المصرية في حالة من البحث الدؤوب والمستمر عن حلول وحيل للتوفير في الميزانية، وإيجاد بدائل رخيصة للسلع مرتفعة الثمن، خاصة مع ضغوط الدراسة، من دروس ومواصلات وسندوتشات، وطلبات الأبناء.
وتؤكد دكتورة منال عبد الرحمن أستاذ الاقتصاد المنزلي، أنه لابد لكل ست بيت أن تحاول إيجاد الحلول والبدائل الرخيصة، للتوفير في ميزانية الشهر قدر المستطاع، كأن تصنع بعض المنتجات في البيت، مثل الصلصات والصوصات، والطحينة، وأن تعد مختلف الاكلات الجاهزة في البيت، كالتورتات والكيك، والكريب والبيتزا.
حيل للتوفير في الميزانية
وتقدم دكتورة منال في السطور التالية، مجموعة من النصائح والحيل المنزلية التي تساعدك في التوفير في الميزانية، والاستغناء عن العديد من السلع والمنتجات التي ارتفع ثمنها في الآونة الأخيرة.
تحديد المشتريات بالشهر
- النظام سر من أسرار التوفير، فلابد من تحديد المصروفات جميعها بالورقة والقلم بشكل شهري، حتى يمكن تحديد البنود التي يمكن الاستغناء عنها، أو الجوانب التي يمكن التوفير فيها، وتحديد البدائل الأرخص.
- الاستغناء عن الأكلات الجاهزة
الأكلات الجاهزة والوجبات السريعة، من البنود التي يجب حذفها تماما من الميزانية، فمن جهة هي تهدر الميزانية، بل تنسفها، ومن جهة أخرى هي غير صحية.
والبديل هو أن تعتادي عمل مختلف الأصناف الجاهزة في البيت، وسيوفر ذلك في الميزانية بشكل كبير.
- اصنعي الصلصة والطحينة واللانشون
حاولي تصنيع مختلف الأطعمة في البيت، كالصلصة والطحينة والمخلل واللانشون والبسطرمة، فمن جهة سيوفر ذلك في الميزانية، إلى جانب ضمان الجودة، والحفاظ على صحة أفراد أسرتك.
- احذري خروجة المول
لا تنقادي وراء عروض المولات الغذائية دون أن تكوني بحاجة لها، وعليكِ قبل الذهاب للمول عمل جرد لكل خزين البيت، وكتابة قائمة بكل ما تحتاجينه من طلبات، وأن تلتزمي بهذه القائمة مهما كانت العروض مغرية.
- لا تشتري الخضروات في بداية موسمها، لأن أسعارها تكون مرتفعة، واشتريها بالكميات وجففيها، عندما تكون رخيصة، فهذا سيوفر كثيرا معك.
استغني عن المنظفات
هناك بنود يمكنك الاستغناء عنها، كشراء المنظفات باهظة الثمن ومعطر الملابس ومعطر البيت، وغيرها من مواد التنظيف، فيمكنك استبدالها بمواد طبيعية أرخص وأكثر أمانا، كملح الليمون والكروبناته والخل والليمون، وكذلك يمكنك شراء الزيوت العطرية وتصنيعها في البيت.
