رئيس التحرير
عصام كامل

بتلاوة قرآنية.. الجالية الإسلامية في أمريكا تقيم عزاء الشيف أسامة السيد

الشيف أسامة السيد
الشيف أسامة السيد

تقيم الجالية الإسلامية بالولايات المتحدة الأمريكية عزاء الشيف أسامة السيد، أحد أفضل ١٠ طهاة على مستوى العالم، والمسؤل سابقا عن إعداد الوجبات بالبيت الأبيض والخارجية الأمريكية وأول مؤلف ومقدم برامج طهى على التليفزيون، والذي توفي فجر أمس الثلاثاء، بعد صراع مع المرض. 

عزاء الشيف أسامة السيد بأمريكا

ويحيي القارئ والطبيب المصري أحمد زارع ليلة العزاء في الراحل الشيف أسامة السيد، اليوم الأربعاء، بمسجد "المجتمع الإسلامي الأمريكي، بولاية فيرجينيا الأمريكية، وذلك بقراءة آيات من الذكر الحكيم.
وكتب القارئ والطبيب المصري أحمد زارع تدوينة على الفيس بوك "بمشيئة الله تعالى؛ الليلة الأربعاء 2 نوڤمبر 2022 يتلو المقرئ الدكتور أحمد الزارع ما تيسر من آيات الذكر الحكيم في عزاء المرحوم الشيف/ أسامة السيد، بدار مناسبات مسجد “المجتمع الإسلامي الأمريكي” (ماس) بمدينة آليكزاندريا بولاية ڤيرچينيا بالولايات المتحدة الأمريكية، عقب صلاة المغرب الساعة السادسة مساءً بتوقيت العاصمة الأمريكية واشنطن". 

وطالب زارع محبي الشيف أسامة السيد بالدعاء له قائلًا: "نسألكم الدعاء بالرحمة والمغفرة". 

صدمة النشطاء بالوفاة

يذكر أن الشيف أسامة السيد، توفي فجر أمس الثلاثاء، عن عمر يناهز 65 عامًا، وأحدث وفاته صدمة بين نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، وتصدر اسم الشيف أسامة السيد تريند مصر والعالم بمواقع التواصل الاجتماعي، وعبر مؤشر البحث الأكثر شهرة "جوجل"، فور إعلان خبر وفاته، وتداول النشطاء جزء من سيرته الذاتيه، حيث ولد الشيف أسامة بالقاهرة عام 1957، وهو مستشار تغذية ومؤلف ومقدم برامج تلفزيونية، ونائب رئيس جمعية الشيفات المصريين.

أشهر طهاة العالم

كان الشيف أسامة أحد أشهر الطهاة في العالم العربي، قام بتقديم برنامج بالهنا والشفا عام 1991 على قنوات إم بي سي وANA الأمريكية، ويعد أول برنامج طبخ يقدم على الفضائيات العربية، ثم قدم برامج أخرى منها "مطبخ سي السيد" عام 2002 على قناة دريم، وبرنامج "مع أسامة أطيب" عام 2004 على تلفزيون دبي، وفي عام 2015 بدأ في تقديم برنامج "من مطبخ أسامة" على قناة سي بي سي سفرة. 

وحصل أسامة السيد على درجة C.E.C (شيف تنفيذي معتمد) من الاتحاد الأمريكي للطهاة، وعمل كمستشار للعديد من الشركات العالمية وحصل على العديد من الجوائز والشهادات والتراخيص العالمية في مجال الطهي، لاقت مؤلفاته الثلاثة في الطهي رواجًا كبيرًا، إحداهما صدر في 7 طبعات.
 

الجريدة الرسمية