شعبة المواد الغذائية تكشف أسباب ارتفاع الجبن والألبان
كشف عبد الفتاح حامد، عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، عن أسباب الزيادات المستمرة في أسعار الألبان ومنتجاتها داخل الأسواق خلال الفترة الأخيرة.
وقال “حامد”، إن أسعار الجبن والألبان ارتفعت منذ شهر بالأسواق، بسبب الزيادة في أسعار الأعلاف مشيرا إلى أن صناعة الألبان والجبن مرتبطة بصورة كبيرة بأسعار الأعلاف وهو ما ساهم في تحريك الأسعار.
وتابع الزيادات الجديدة في سعر ساندوتش دومتي سيتم تطبيقها يوم السبت المقبل حيث ارتفع السعر بقيمة جنيه، من ٥ إلى ٦ جنيهات.
وقال الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الدولة المصرية صامدة وتستطيع التعامل مع أي أزمة رغم ما يمر به العالم، وبالنسبة لأزمة الأعلاف، بدأنا خطوات استباقية حيث اتفقنا مع اتحاد منتجي الدواجن على تنفيذ منظومة من الزراعات التعاقدية على حبوب الذرة والصويا بهدف توفير الأعلاف بشكل محلي.
وأضاف “القرش”، في مداخلة ببرنامج “8 الصبح” المذاع عبر فضائية “dmc”، أن الفترة المقبلة سيكون هناك توسعا في الحصول على الأعلاف، ومزيد من التدعيم من منظومة الزراعات التعاقدية، ويوجد اولوية للدولة المصرية لدخول المنتجات المختلفة.
وتابع: هناك مطالب لاتحاد منتجي الدواجن وتم تنفيذها حيث دخلت كميات من الصويا للأسواق المصرية، وبالتالى ذلك سيلبي مطالب السوق لعمل الأعلاف وانتاجها، وتبدأ تتوفر فى السوق ومصانع الأعلاف، وبعدها تصل إلى المربيين، ما يعمل على استقرار فى أسعار الأعلاف.
