طريقة عمل البصارة اللبنانية | فيديو
البصارة اللبنانية من الأكلات الشعبية التى تقدم مع البقول، وهى تشبه قليلا البصارة المصرية، ولكن مكوناتها مختلفة.
والبصارة اللبناني تقدم بالعديد الأسود وليس بالفول مثل البصارة المصري، ولها مذاق شهى ومميز.
ويستعرض الشيف أحمد المغازي، خلال برنامج “أكلة أمى” المذاع عبر فضائية “صباح الخير يا مصر”، طريقة عمل البصارة اللبناني.
المكونات:-
عدس بجبة
بصل
ثوم
ملح
فلفل
بهارات
كسبرة
