من طرق الأكلات المصرية التي يفضلها الكثيرون، التي تعود جذورها إلى قدماء المصريين، وهي من الأكلات التي تلجأ إليها ستات البيوت للتوفير في الميزانية..
البصارة من الأكلات الشعبية اللذيذة التى لها عشاق كثيرون، وتقدم مختلفة بإختلاف البلاد وعادات الطهى بها.