علشان أولادك.. اعرفي طريقة عمل حلاوة المولد فى البيت
المحتويات
- كيف تصنع حلاوة المولد فى البيت ؟
- مكونات عمل السمسمية:-
- طريقة عمل السمسمية:-
- مكونات عمل الحمصية:-
- طريقة عمل الحمصية:-
- مكونات عمل الفولية:-
- طريقة عمل الفولية:-
- مكونات عمل الجرانولا:-
- طريقة عمل الجرانولا:
- مكونات عمل الحمصية البيضاء:-
- طريقة عمل الحمصية البيضاء:-
- مكونات عمل الملبن الأحمر:-
- طريقة عمل الملبن الأحمر:-
- مكونات عمل الملبن الحبل بالمكسرات:-
- طريقة عمل الملبن الحبل بالمكسرات:-
- مكونات عمل الملبن السادة:-
- طريقة عمل الملبن السادة:-
- مكونات عمل الفستقية:-
- طريقة عمل الفستقية:-
- طريقة عمل النوجا بالمكسرات:-
- مكونات عمل قشدة حلوى المولد:-
- طريقة عمل قشدة حلوى المولد:-
الحمصية البيضاء
مكونات عمل الحمصية البيضاء:-
كوب سكر
نصف كوب عسل جلوكوز
كوب إلا ثلث ماء
ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة زيت برافين أو زيت نباتي
رشة ملح ليمون
حمص محمص
سمسم محمص
طريقة عمل الحمصية البيضاء:-
-علي النار نضع السكر والماء والجلوكوز وملح الليمون ونقلب جيدا.
-ثم نقوم بعجن السائل حتي يصبح عجينة كريمي تتحول من اللون الذهبي حتي الأبيض.
-وتعجن بالسمسم أو الحمص وتفرد علي صاج وتوضع داخل الأقراص الخاصة.
-ثم نتركها تبرد، بعدها تقطع وتقدم بعدها.
