فوائد البصل للصحة.. يحمي من أمراض القلب ويطهر أجهزة الجسم
البصل يعد من الخضروات الأساسية الموجودة في كل مطبخ، خاصة أنه مكون رئيسي في معظم الأطعمة التي تطهيها ستات البيوت، فهو يضيف نكهة خاصة لأي صنف من أصناف الأكلات، وهناك من يتناوله بشكله الخام مع العديد من الأطعمة، مثل الفول والأسماك المملحة، وفي نفس الوقت هناك الكثيرون لا يفضلون البصل على الإطلاق، لطعمه ورائحته النفاذة، ولكن ما لا يمكن أن ننكره فوائد البصل الصحية المذهلة، وما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن..
فوائد البصل لكل أعضاء الجسم
وتؤكد الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد البصل تجعله من الخضراوات التي تمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن؛ كفيتامينات "أ، سي، بي6،"، ولذلك تناول البصل بانتظام مفيد لكل أعضاء وأجهزة الجسم، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
القلب والأوعية الدموية
يساعد البصل على منع تصلب الشرايين ويحمي من أمراض القلب، كما أنه يساعد في خفض مستويات الحمض الأميني، وبالتالي، فإنه يمنع تطور مشكلات القلب في وقت مبكر.
صحة الفم
مضغ البصل بانتظام يخلصك من تسوس الأسنان والتهابات الفم، كما يمكن وضعه بشكل أساسي في طبق السلطة، ليستطيع قتل جميع الجراثيم الموجودة في الفم والمحافظة على صحة الفم.
وجع الأذن
يمكن وضع عصير البصل الدافيء في الأذن للمساعدة في تخفيف آلام الأذن، لما يحتويه من زيوت أساسية.
البصل يعالج الأمراض
هشاشة العظام
عصير البصل مفيد لحالات هشاشة العظام، فهو مصدر جيد للكالسيوم، فيمكنه الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام، وقد أظهرت الأبحاث أيضا أن البصل يحتوي على مركب يساعد في منع فقدان العظام.
اضطرابات الجهاز التنفسي
يمكنه أن يخلص الجسم من نزلات البرد والسعال، والتهابات الشعب الهوائية، والاحتقان.
البصل مضاد للالتهابات والحساسية
مضاد للالتهابات
يعتبر البصل مضادا للالتهابات الموجودة في الجسم، فهو يساعد في السيطرة على التهابات المفاصل والنقرس.
مطهر للجسم
ومن خصائص البصل أنه مطهر، فهو مفيد في التخلص من الالتهابات القولونية والسالمونيلا، وأيضا في حالات التهابات المسالك البولية مثل التهاب المثانة.
مضاد للحساسية
"الكيرسيتين"، نوع من المضادات موجود في البصل، وهو مفيد في حالات الحساسية مثل الربو.
