طريقة عمل كوسة بيوريه بالجبن |فيديو
الكوسا من الخضروات الهامة التى يجب تقديمها للكبار والصغار بقيمتها الغذائية العالية، حيث تمد الجسم بالعناصر المهمة التي تقوي المناعة.
وللأسف رغم فوائدها لا يقبل على تناولها الكبار والصغار لذا تفنن خبراء الطهى فى طرق تحضيرها بطرق شهية ومبتكرة.
ويستعرض الشيف أحمد المغازي، خلال برنامج “أكلة أمى” المذاع غبر فضائية “القناة الأولى”، طريقة عمل بيوريه الكوسا بالجبن.
مكونات عمل بيوريه الكوسا:-
كوسا
جبن شيدر
بصل
ثوم
زعتر
زيت زيتون
ملح
فلفل
