تشميع منشآت تجارية بدون ترخيص وإعدام أغذية فاسدة بالشرقية
قال الدكتور خالد فوزي وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة شنت حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وأوضح وكيل وزارة الصحة أن جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 7 منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص وبهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بالمحافظة أنه تم إعدام 2 طن و510 كجم أغذية فاسدة عبارة عن هالك حلويات ولحوم طازجة ومجمدة وأغذية مختلفة وعصائر مثلجة وألبان لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 53 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 52 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة.
يأتى ذلك بناء علي تعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشيرًا إلى استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وإحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.
