فوائد المكسرات.. مرة واحدة أسبوعيا تحميك من أمراض الكلى

تعد المكسرات من أهم الأطعمة الغنية بالزيوت ومضادات الأكسدة وأحماض الأوميجا 3، لذلك يبحث الكثيرون عن فوائد المكسرات للجسم بصفة عامة وللكليتين بصفة خاصة.

أكدت العديد من الدراسات أن المكسرات من الأطعمة التي تساعد في تخفيف مشكلة الإمساك، وتقوى الجهاز الهضمي، وتحمل الكثير من الفوائد للجسم.

فوائد المكسرات للكلى

وجدت دراسة صينية جديدة أن تناول المكسرات مرة إلى 6 مرات أسبوعيًا يرتبط بانخفاض معدّل الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، وانخفاض معدل الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب، أو التي يسببها مرض الكلى المزمن.

الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة هوازهونج في ووهان الصينية، ونُشرت نتائجها في المجلة الأمريكية لأمراض الكلى، اعتمدت على بيانات 6072 شخصا أمريكيا لتقييم العلاقة بين استهلاك المكسرات وانتشار أمراض الكلى والوفيات المرتبطة بها.

فوائد الجوز

رصدت الدراسة التأثير الإيجابي الكبير للجوز، حيث ارتبط تناوله بانتظام بانخفاض معدل الوفيات الناجمة عن كل من أمراض القلب والكلى.

وأشارت الدراسة إلى أن تناول كمية كافية مرة واحدة في الأسبوع يحقق الأثر الإيجابي، وأن تكرار الاستهلاك يمكن أن يفيد غير المصابين بمرض الكلى المزمن.

يشار إلى أن المكسرات لها قيمة غذائية عالية فهي مرتفعة في محتواها من العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والفوسفور والنحاس كما تحتوى على الفيتامينات مثل A، B1، B2، B3، B5، B6، K،  E بالإضافة للدهون والبروتينات.