بالصور.. الحاصلات الزراعية تنظم تدريبا عن ثقافة سلامة الغذاء

عقد المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية برنامجا تدريبيا "ثقافة سلامة الغذاء" والذي تم تنفيذه بالتعاون مع  مشروع تعزيز الأعمال الزراعية بالريف المصرى ERAS. 

 وأكد المجلس أن البرنامج التدريبى تطرق إلى  التدريب عدد من الموضوعات مثل:- التعريف بثقافة سلامة الغذاء وآليات التغيير الإيجابى في بيئة الأعمال- التعريف بأدوات قياس ثقافة سلامة الغذاء وأساسيات ومبادئ تغيير السلوك لدى العاملين بمحطات التعبئة.

 كما تتضمن التدريب  كيفية وضع خطة تطوير وتحسين ثقافة الغذاء بالمنشاة استمرت فعاليات التدريبي علي مدار يومين  بحضور عدد من الشركات أعضاء المجلس التصديري للحاصلات الزراعية.

 ووفقا لأحدث البيانات الصادرة عن الزراعة واستصلاح الأراضي إن صادرات مصر الزراعية وصلت إلى ثلاثة ملايين ونصف المليون طن هذا العام وذلك وفقا لتقرير تلقاه من الدكتور أحمد العطار رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي حول إجمالي الصادرات الزراعية خلال الفترة من أول يناير 2022 وحتى 11 يونيو 2022.  كما أنه يتم تصدير الفائض عن احتياجات السوق المحلي لجلب العملة الاجنبية.
 

وأشارت إلى أن أهم الصادرات الزراعية هي: الموالح، البطاطس، البصل الطازج، الطماطم الطازجة، البطاطا، الفراولة، الفاصوليا الطازجة والجافة، الثوم، البطيخ. 

وبلغ إجمالي الصادرات الزراعية من الموالح مليون و486 ألفا 344 طنا، بالإضافة إلي تصدير 746 ألفا 950 طن البطاطس الطازجة، لتحتل المركز الثاني في الصادرات الزراعية بعد الموالح، بينما تم تصدير 152 ألفا و56 طن بصل، محتلا المركز الثالث في الصادرات.

الصادرات الزراعية

واحتلت الفاصوليا على المركز الرابع في الصادرات الزراعية بإجمالي 70 ألف و472 طن، في حين احتلت البطاط على المركز الخامس في الصادرات بإجمالي 38 ألف و635 طن.

بينما احتلت صادرات مصر من الطماطم على المركز السادس بإجمالي كمية بلغت 30 الف و878 طن، بينما احتلت صادرات مصر من العنب على المركز السابع بإجمالي 27 ألفا و380 طنا، تليها في المركز الثامن الفراولة بإجمالي 19 ألفا و425 طنا. 

بينما حصل الثوم على المركز التاسع في الصادرات بإجمالي كمية بلغت 17 ألفا و296 طنا، بينما حصل البطيخ على المركز العاشر في الصادرات الزراعية المصرية بإجمالي كمية بلغت 5341 طنا.