طريقة عمل البطاطس في الفرن بطريقة بديلة للقلي

البطاطس من الاكلات اللذيذة والمفيدة جدا للاطفال والكبار لكن ينبغي الحرص على تناولها بطريقة صحية بعيدا عن القلي حتى لا تتحول فوائدها إلى أضرار صحية، لذا نقدم لكم فيما يأتي طريقة بديلة لقلي البطاطس بطعم أكثر من رائع.

المكونات:

بطاطس

ملح
ابزار
بابريكا
ثوم بودرة
فلفل حار
2 ملاعق كبار نشا
زعتر 
 

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة أكلة سريعة واقتصادية

طريقة عمل بيكاتا الفراخ بالمشروم أسرع أكلة.. والنتيجة مذهلة

طريقة التحضير

نقطع البطاطس مربعات كبيرة ونصلقها في الماء والملح لمدة 10 دقائق بعد غليان الماء.

نخلط جميع التوابل ونضعها على البطاطس ونقلبها جيدا.

نضع زيت الزيتون ونرصها في صفيحة فرن مدهونة بالزيت.

ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها حتى تتحمر ونضع عليها القليل من البقدونس قبل التقديم.

فوائد البطاطس

البطاطس لها فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان، فهي قادرة علي امتصاص السموم الموجودة في الجسم، كما إنها تقي من الإصابة بمرض السرطان لاحتوائها علي المواد الغذائية الأساسية للجسم.

ويؤكد خبراء التغذية أن عصير البطاطس مفيد جدًا، فهو يساعد على التخفيف من الآلام التي تسبق الدورة لشهرية، ويعطى الشعور بالراحة والاسترخاء، كما يمنع الإصابة بضغط الدم العالي وأمراض القلب

كما أن لها فوائد تجميلية حيث تستخدم كمنشطة للبشرة، وفعالة في علاج مشكلة الهالات السوداء عبر وضع الشرائح مباشرة على الهالات وكما هي مفيدة للبشرة الدهنية والمختلطة، ولها تأثير في زوال التورّم الذي يظهر تحت العينين وتعتبر البطاطس من أفضل المنظفات والمرطبات لذوات البشرة الحسّاسة.

كما أن لها أثرًا في علاج الحساسية الجلدية بدهان الموضع المصاب بعصير البطاطس أو بعمل كمادات من شرائحها، كما تستخدم بنفس هذه الطريقة لعلاج حروق الشمس، وأكلها مسلوقة في الماء بغير إضافات وبدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن.

وأوضحت الدراسة أن البطاطس تساهم في إنقاص الوزن، وذلك لأنها لا تحتوى على الدهون مطلقًا وفيها نسبة عالية من فيتامين سي و"البوتاسيوم.