طريقة عمل الكيكة الاقتصادية باليانسون

طريقة عمل الكيكة من طرق الحلويات السهلة في عملها وسريعة التحضير، وكل ربة منزل تحاول أن تصنع الكيكة بطريقتها الخاصة، وفي نفس الوقت تحاول إجادة طريقة عمل الكيكة بوصفات مختلفة ومميزة، خاصة أن هناك العديد من الوصفات والخلطات والإضافات التي تجعل الكيكة بطعم مختلف، ولذلك تبحث كل ست بيت عن الوصفات والإضافات الجديدة التي يمكنها أن تضيفها إلى الكيكة حتى تعطيها طعما مميزا جديدا، ومختلف، خاصة مع وجود الاطفال الصغار.

وطبق الحلويات أو الكيك مع كوب من الشاي أو القهوة، في المساء، يمنح الجميع جوا من المودة والمرح، فهذا ما يجعل الكثير من ربات البيوت يبحثن عن وصفات جديدة ومختلفة لأصناف من الكيكة لتصنعها بيديها لأفراد أسرتها، وبشكل خاص الاطفال الصغار. 

ويعد الكيك باليانسون هو أفضل الاختيارات بالنسبة للكثيرين، فهو سهل التحضير، ومكوناته سهلة وموجودة في كل مطبخ، إلى جانب أن طعمه مميزا، وسيفضله الاطفال الصغار بشكل خاص.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل كيك اليانسون، وهو أحد وصفات الكيك المميزة بالطعم اللذيذ، والقيمة الغذائية العالية، فاليانسون من الأعشاب المفيدة في هذا الفصل المليء بالفيروسات، فهو يقوي المناعة، ويعالج الالتهابات، وبشكل خاص التهابات الحلق والحنجرة.

المكونات:

4 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
كوب سكر
كوب زيت
2 ملعقه صغيره يانسون مطحون
ملعقه كبيره حبوب اليانسون
2 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
4/3 ملعقه صغيره ملح
 

طريقة عمل الكيكة الاقتصادية:

، حتى يمتزجوا، ويصبح لون الخليط فاتحا اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر.

 بعد ذلك أضيفي الزيت واليانسون المطحون وحبوب اليانسون، واخلطي المكونات مرة أخرى جيدا.

 ضعي الملح والبيكنج بودر على الدقيق، وقلبيهم سويا.

أضيفي الدقيق المخلوط بالملح على الخليط، مع التقليب المستمر حتى يمتزجوا جيدا.

احضري بعد ذلك قالب الكيك، وادهنيه جيدا بالسمن ومرشوش بالدقيق، فهذا الخليط يمنع التصاق الكيك في القالب.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص بالمقادير

أسهل وأسرع طريقة لعمل كيكة البرتقال

 ويمكنك افراغ خليط الكيك في القالب.

 تخبز في فرن تم تسخينه مسبقا، على درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقه.