طريقة عمل الكوردن بلو بطريقة سهلة | فيديو
الكوردن بلو من الأكلات الفاخرة التى تقدم فى المطاعم، وهى عبارة عن دجاج بانية على شكل رول بحشو الجبن واللحوم، وهو طيب المذاق.
وبعد أن كان يقدم فى المطاعم فقط، أصبح من السهل على ربات البيوت تحضيره فى المنزل حيث سهل خبراء الطهى طرق تحضيره.
وتستعرض الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج “سفرة دايمة” المذاع عبر فضائية “صدى البلد”، طريقة عمل الكوردن بلو.
مكونات عمل الكوردن بلو:
100 جرام صدور دجاج مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ليمونة
ربع ملعقة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
رشة زنجبيل
رشة بصل بودر
رشة ثوم بودر
