معهد التغذية يحذر من المشروبات الغازية: قنبلة موقوتة تمتص الكالسيوم من الجسم
حذرت الدكتورة جيهان فؤاد، مدير المعهد القومي للتغذية من تناول المشروبات الغازية، موضحة أنها عبارة عن قنبلة موقوتة؛ حيث تحتوي عبوة الكانز على ٦٥٠ وحدة حرارية تضم موادَّ ملونة وموادَّ تمتص الكالسيوم من الجسم.
وأشارت مدير المعهد القومي للتغذية إلى أن المشروبات الغازية تحتوي على مواد تؤثر على الكلى، موضحة أنها وحدات حرارية فارغة ليس بها أي قيمة غذائية يستفيد منها الجسم.
وأوضحت أن المشروبات الغازية كأن الإنسان يملأ معدته مياه فقط.
البروتين الحيواني
وحذرت من الوجبات السريعة لأنها غير مضمونة المصدر خاصة البروتين الحيواني.
كانت مدير معهد التغذية قد نصحت بالتركيز على تناول العيش البلدي لأنه أفضل من الفينو، مشيرة إلى تجنب المقرمشات وأي عصائر تحتوي على مواد حافظة وألوان وصبغات.
وأكدت الدكتورة جيهان فؤاد أن الخبز البلدى الحكومي في الأفران مفيد للأطفال، ويضم العناصر الغذائية بجانب تناول الأغذية المحتوية على الحبة الكاملة مع بتجنب المخبوزات التي تحتوي على الدقيق الأبيض.
