اعرفي السعرات الحرارية في الكحك.. والكميات المسموح بتناولها
الكحك والبسكويت ومشتقاتهم من حلويات عيد الفطر المبارك، التى يقبل عليها الكبار والصغار، وهى مصنعة من الدقيق والسمن والسكر، لذا يجب تناولها بحذر لأن سعراتها الحرارية عالية
وقال الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية، إن الكحك ومشتقاته حلوى تحتوى على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية العالية والذكريات أيضا، لذا تناوله يجب يكون بحساب حفاظا على الصحة بشكل عام وعلى الوزن بشكل خاص.
السعرات الحرارية الموجودة فى كحك العيد
وأضاف “السيد”، نوضح فى القائمة التالية السعرات الحرارية الموجودة فى الكحك ومشتقاته:-
-عدد السعرات الحرارية الموجودة فى الكحكة الواحدة حوالى 200 سعر حرارة.
-عدد السعرات الحرارية الموجودة فى البسكويتة الواحدة حوالى 60 سعر حرارى.
-عدد السعرات الحرارية الموجودة فى قطعة الغريبة حوالى 150 سعر حرارى.
-عدد السعرات الحرارية الموجودة فى قطعة البيتى فور حوالى 60 سعر حرارى.
-عدد السعرات الحرارية فى قطعة المعمول حوالى 200 سعر حرارى.
وتابع أن الكحك ليس سعرات فقط بل دهون وسكريات، وبالتالى يرفع نسبة الضغط والسكر والكوبدليسترزل بالدم، لذا يحب تناوله بحظر، حيث يجب على الأشخاص الأصحاء تناول قطعتين فقط من كل نوع، وذلك على مدار اليوم وليس مرة واحدة.
وتابع، أنا أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر والضغط والقلب يكفى تناول قطعتين فقط من كحك العيد على مدار اليوم، وذلك لتجنب أى مخاطر.
وأوضح الدكتور أحمد السيد، انه يجب عدم الإفطار على الكحك حفاظا على صحة المعدة، حيث يجب أولا تناول وجبة إفطار خفيفة وبعدها بساعتين يتم تناول الكحك، مع مراعاة تقسيم تناوله على مدار اليوم بكميلت بسيطة حفاظا على الصحة.
وأكد أخصائى التغذية على أنه على أصحاب الأمراض المزمنة تناول نظام غذائي صحى قليل السعرات الحرارية والدهون على مدار اليوم لتناول الكحك بآمان، مع مراعاة تناول الأدوية فى مواعيدها المحددة من قبل الطبيب المعالج.
وأشار إلى أنه يجب عند تناول الكحك الإفراط فى شرب الماء والسوائل الدافئة لتسهيل عملية هضمه وطرد سمومه سريعا من الجسم، مما يجب ممارسة رياضة المشى لمدة ساعة عقب تناول الكحك، لمساعدة الجسم على حرق سعرات الكحك.
