هل يؤثر الفشار في الريجيم؟ أخصائي يجيب

يعد الفشار من الوجبات الخفيفة التي يمكن أخذها ما بين الوجبات الرئيسية خلال فترة الريجيم، ولكن يجب مراعاة الوقت المناسب، وطريقة التحضير الجيدة، إذ إنه إذا تم إعداد الفشار بطريقة الصحية يعمل على السيطرة على الجوع والمساعدة بعدم الإفراط في تناول الوجبات الطعام ويحسن من الجودة الغذائية الشاملة للنظام الغذائي المعتمد.

ويجيب الدكتور خلدون الحوراني أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية عن تساؤل العديد من الناس بشأن علاقة الفشار بزيادة الوزن ويؤكد أن الإجابة تكمن في طريقة تحضير الفشار، مشيرًا إلى أنه يعد من الوجبات الخفيفة الصحية في حال تم تحضيره دون إضافة أي دهون، وقد يساعد في هذه الحالة في فقدان الوزن.

طريقة عمل الفشار الصحي

ومن أجل استخدام الفشار في عملية فقدان الوزن، من المهم أن يتم تحضيره بطريقة صحية. للقيام بذلك أنت بحاجة إلى:

وعاء مع غطاء.
3.5 ملاعق كبيرة من بذور الذرة.
0.5 ملعقة من الملح.

قم بإحماء الوعاء على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
أضف بضع قطرات من الماء إلى الوعاء الساخن.

ضع حبوب الذرة من ثم قم بتغطية الوعاء.

حرك الوعاء بلطف كل ثانيتين تقريبًا.

بعد أن تبدأ بذور الذرة بالفرقعة، انتظر قليلًا وتوقف عندما يصبح الوقت بين صوت الفرقعات أطول أي حوالي ثلاث ثواني.

بعد أن تطفأ النار، قم بإضافة كمية قليلة الملح للفشار.