4 عادات غذائية تساعدك في الحفاظ على جهازك الهضمي خلال رمضان
مع الصيام تزداد شكاوى الكثيرين من مشاكل الجهاز الهضمي، من عسر الهضم والإمساك والإسهال، نتيجة العادات الغذائية الخاطئة، والإكثار من تناول الأطعمة الدسمة والحلويات.
عادات غذئية صحية
وتقدم دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، مجموعة من النصائح التي تساعد على تجنب المشاكل الصحية للجهاز الهضمي، خلال الشهر الكريم.
تناول الطعام في وجبات صغيرة
تركز الأكلات خلال شهر رمضان في وجبتين فقط، قد يسبب عسر الهضم والتخمة، لذلك لابد من تقسيم هاتين الوجبتين إلى وجبات صغيرة، فبالنسبة للسحور، يمكن تقسيمه إلى عدة وجبات فلنبدأ بالأطعمة الرئيسية كالفول أو الأجبان وغيرها حسب الرغبة، قبل الفجر بفترة كافية، وبعدها بفترة تناول ثمرة فاكهة، وبعدها بفترة كوب من الزبادي.
بالنسبة للإفطار؛ فيجب ألا نتناول وجبة الافطار دفعة واحدة، حتى لا يندفع الدم مرة واحدة إلى المعدة والجهاز الهضمي، ويقل اندفاعه للمخ، مما يسبب التخمة، والصداع في نفس الوقت، لذلك يفضل تناول بعض التمرات، أو قليل من الشوربة الدافئة، ثم الذهاب لأداء صلاة المغرب، ثم العودة لاستكمال الطعام.
ويجب أن نؤخر الحلويات والفواكه لبعد الانتهاء من الفطور على الأقل بساعة، حتى يكون الجهاز الهضمي قد أتم عملية هضمه بسلام.
تناول الأسماك الحل الأفضل
دائما يركز الصائمون على تناول اللحوم والدواجن، ويهملون الأسماك والأطعمة البحرية خلال الشهر الكريم، على الرغم من أنها اكثر أنواع اللحوم فائدة، لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والأحماض الدهنية، وهذه الدهون صحية وسهلة الهضم.
وتنصح دكتورة هدى بتناولها على الأقل يومين في الأسبوع.
الحد من الملح
وتنصح دكتورة هدى بخفض كمية الملح في جميع أنواع الاطعمة، لأنه يعمل على احتباس المياه في الجسم، مما يصيبه بالجفاف، إلى جانب أنه يسبب ارتفاع ضغط الدم.
تناول المزيد من الماء
وتشير دكتورة هدى إلى ضرورة التركيز على شرب الكثير من المياه في الفترة من بعد الافطار وحتى السحور، لأن الماء هو الذي يمد الجسم بالاكسجين، مما يساعد على عمل كل أجهزة الجسم بكفاءة، إلى جانب أنه يحمي الجسم من الجفاف خلال الشهر الكريم، خاصة مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة هذه الأيام.
