طريقة تخزين الموز فى خطوات بسيطة
الموز من الفاكهة التى تنتشر بالأسواق فى جميع أيام السنة، ورغم ذلك تهتم بعض ربات البيوت بتخزين الموز بالفريزر لتسهيل استخدام فى أى وقت خاصة فى عمل العصائر.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة تخزين الموز.
مكونات تخزين الموز:
موز بأى كمية حسب الرغبة
أكياس بلاستيك للتفريز
طريقة تخزين الموز:
- -نحضر الموز ونقشرة ونقطعه حلقات.
- -ثم نرص حلقات الموز فى الأكياس البلاستيك مع ضرورة تفريغها من الهواء تماما لتقليل كمية الايثلين المنبعث منه.
- - نضعه بالفريزر ويستخدم فيما بعد فى عمل العصائر والآيس كريم والحلوى
فوائد الموز
- مقاوم للسرطان
- يحتوي الموز على مادة كيميائية تساعد على منع تكون الخلايا السرطانية.
- الحد من ارتفاع ضغط الدم
- لأن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، فتناول موزتين معا يحد من ارتفاع ضغط الدم.
مصدر لفيتامين B6
يحتوي الموز أيضا على فيتامين B6، والذي يقوي الأنسجة العصبية للمرأة.
يساعدك على الاسترخاء والتخلص من التوتر
إن كنت تحتاجين للاسترخاء والراحة، فتناولي الموز، فهو مضاد للاكتئاب لأنه يحتوي على التريبتوفان، وهو البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتونين، مهديء للأعصاب.
مصدر جيد للطاقة
الموز مصدر جيد للطاقة لما يحتويه من الكربوهيدرات، كما أنه الأمثل قبل ممارسة التمارين الرياضية، لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يمنع تقلصات العضلات.
سهل الهضم
إذا كنت تعانين من بعض المشاكل في المعدة، فهو يمكن أن يساعدك في منع القيء والغثيان والإسهال، وكذلك الإمساك.
لترطيب البشرة:
ﻳﻌﻤﻞ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﻋلي ﺗﻘﺸﻴﺮ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻟﻤﻴﺘﺔ، ﻭﺍﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪﺓ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ، ﻣﻤﺎ ﻳﺠﻌﻞ ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ ﺻﺎﻓﻴﺔ ﻭﻻﻣﻌﺔ، ﺑﺴﺒﺐ ﺍﺣﺘﻮﺍﺋﻪﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ، ﻱ.
يدهن ﺍﻟﻮﺟﻪ ﺑﻤﻬﺮﻭﺱ ﺍﻟﻤﻮﺯ، ويمكن أن تضيفي معلقة صغيرة من العسل، ﻭﺗﺮﻛﻪ ﻟﺮﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ، ﺛﻢ ﻳﻐﺴﻞ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ.
لمحاربة الشيخوخة:
ﻳﻘﻲ الموز ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ ﻣﻦ ﺁﺛﺎﺭ ﺍﻻﺷﻌﺔ ﻔﻮﻕ البنفسجية، ﻭﻳﻌﺎﻟﺞ ﻋﻼﻣﺎﺕ ﺍﻟﺸﻴﺨﻮﺧﺔ ﻭﺍﻟﺒﻘﻊ ﺍﻟﺪﺍﻛﻨﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻈﻬﺮ ﻋﻠﻰﺍﻟﻮﺟﻪ ﺑﺴﺒﺐ ﺗﻘﺪﻡ ﺍﻟﻌﻤﺮ، ﻭﺣﺐ ﺍﻟﺸﺒﺎﺏ، ﻭﻳﻘﻠﻞ ﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ.
ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺘﺪﻟﻴﻚ ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ ﺑﺒﺎﻃﻦ ﻗﺸﺮﺓ ﺍﻟﻤﻮﺯ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ؛ من مرتين لثلاث مرات اسبوعيا.
لترطيب الشعر
يخلط في الخلاط مع بيضة، وربع كوب زيت زيتون.
ويوضع على الشعر لمدة ساعتين، قبل الحمام مرة اسبوعيا.
لعلاج لسعات ﺍﻟﺤﺸﺮﺍﺕ:
تدليك مكان اللسعة، بقشرة الموز.
