7 تعليمات عاجلة من التعليم للحفاظ على سلامة الوجبة المدرسية
أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، عدد من التعليمات العاجلة والهامة لجميع المدارس للتأكد من سلامة الوجبات المدرسية المقدمة للطلاب، وحسن سير العملية التعليمية بشكل آمن بما يضمن الحفاظ على الصحة العامة، والنمو السليم للطلاب من خلال توفير تغذية مدرسية سليمة وصحية.
التغذية المدرسية والمدارس
وأعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني عن 7 تعليمات عاجلة لجميع المدارس بخصوص الوجبات المدرسية وهي كالتالي:
1ـ نشر الوعي الصحي بين الطلاب وحثهم على الالتزام بالممارسات الصحية الجيدة.
2ـ تسلم الوجبات المدرسية وفقًا للتعليمات والإجراءات المنظمة لذلك، وعدم توزيع أي وجبات منتهية الصلاحية، أو ظهرت عليها بعض علامات الفساد، وفي حالة ثبوت ذلك يتم تجميعها وتحرير محضر مرتجع وتخزينها في مكان مخصص، مدون عليه خاص بالمرتجعات، وتسليمها إلى سيارة التوزيع في اليوم التالي.
3ـ اتباع تعليمات وزارة الصحة والسكان الخاصة بالتعامل مع الطلاب والبيئة المحيطة في حال ظهور أي أعراض مرضية على الطلاب.
4ـ التنسيق بين المديريات التعليمية وممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظات، وذلك لوضع خطة لمتابعة تقديم الوجبات المدرسية للطلاب.
5ـ توفير مسؤول بكل مدرسة لمتابعة الحالة الصحية للطلاب ومتابعة وتسجيل أي أعراض قبل وبعد تناول الوجبة المدرسية، بهدف القيام بإجراءات العزل الصحي؛ من أجل الحفاظ على صحة الطلاب وتقليل فرص انتشار الأمراض بينهم.
6ـ تجميع البيانات بشكل مبكر وبصورة سريعة عند ظهور أي أعراض مرضية على الطلاب دون إحداث فزع أو بلبلة، مع عرض كافة البيانات بشفافية تامة.
7ـ عدم تخزين الوجبات المدرسية بالمدارس وفي حالة التخزين لضرورة قصوى تقع المسؤولية على المدارس المُخزن بها.
