بعد ارتفاع أسعار الزيوت عالميًا.. الصناعات الغذائية: نستورد 90% من احتياجات السوق
أكد أيمن قرة رئيس شعبة الزيوت والدهون بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن جميع الخامات ارتفعت خلال الفترة الأخيرة، بشكل كبير بعد انتشار فيروس كورونا المستجد، وهذا بسبب الخلل الذي حدث في عمليات الاستيراد والشحن الخاصة بالسلع.
وأضاف قرة، في تصريحات خاصة لـ "فيتو"، أن هناك العديد من المشاكل الكبيرة التي تعاني منها السوق العالمية بسبب كورونا، ولكنها في الوقت الحالي هي في طريقها للتعافي، مشيرا إلى أن هناك ارتباط بين الزيت والبترول، والتي تتزامن إرتفاع وانخفاض أسعارها معها، مما يجعلها تتراوح ما بين 15 إلى 20 %.
استيراد مصر من الزيت
وأوضح أن الدولة المصرية تعمل على استيراد حوالي 90 % من احتياجات من الزيت بشكل سنوي، مضيفا أن أسعار الزيوت يتم قياسها من خلال مؤشرين " الدولي والمحلي"، مؤكدا أنه بعد زيادة الأسعار عالميا، فإن مصر لن تتأثر بها إلا بعد شهرين من الآن، وذلك لأن عمليات الشحن والإستيراد تأخذ فترة طويلة حتى تصل إلى مصر.
إرتفاع أسعار الزيت في مصر
وأكد أن أسعار الزيوت تشهد تنافسا كبيرا في الأسواق المحلية، وهذا لأن وزارة التموين تطرح الزيوت في الأسواق للمواطنين بسعر التكلفة، لدعمها على بطاقات التموين، مستبعدا ارتفاع الأسعار في مصر خلال الفترة المقبلة، ولن يتأثر بها المواطن بفضل دعم الدولة للزيوت بشكل كبير.
الترشيد في استخدام الزيوت
ووجه رسالة طمأنة للمواطنين، قائلا: " الدولة تدير منظومة الأسعار بشكل عام بكفاءة عالية جدا، وبالذات أسعار الزيت والتي تقدمها للمواطنين في الأسواق بأسعار تنافسية تصل إلى سعر التكلفة"، مطالبا جميع المواطنين بضرورة الترشيد في استخدام الزيوت واللجوء إلى البدائل الموفرة لها.
أسعار الزيوت عالميا
وأكد تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، تراجع أسعار زيت النخيل خلال نوفمبر الماضي لنحو 1124.6 دولار للطن عن أسعار شهر أكتوبر والتي بلغت نحو 1136.4 دولار للطن، بينما نمت على أساس سنوي بنسبة 25.7%.
وأشار التقرير إلى انخفاض أسعار زيت عباد الشمس خلال سبتمبر الماضي لنحو 1388.63 دولار للطن في مقابل 1444.54 دولار خلال أغسطس، وارتفعت بنسبة 36.6% على أساس سنوي عالميا.
وقال التقرير إن سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 5 ديسمبر الجاري نحو 3267.87 يورو للطن بارتفاع 26.4% عن العام السابق، وسعر زيت الزيتون البكر نحو 2924.07 يورو للطن بزيادة 45.9% عن العام الماضي.
وبلغ سعر زيت الزيتون البكر العادي 2749.4 يورو للطن بنسبة نمو 42.2% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.
ولفت التقرير إلى أن أسعار زيت الصويا شهد نموًا خلال شهر نوفمبر 1307.34 دولار للطن عن شهر أكتوبر الذي بلغ 1347.68 دولار للطن وايضا ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 61.7%، وذلك وفقا للبنك الدولي.
وبلغت صادرات الصناعات الغذائية المصرية خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2021 حوالي 3136 مليون دولار محققة نسبة نمو في القيمة بلغت 18% مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2020 والتي بلغت 2663 مليون دولار ومحققة قيمة نمو بلغت 472 مليون دولار.
