بعد غلاء أسعاره، أستاذ بالقومي للبحوث تكشف بديل القلي والتحمير في الزيت
أكدت الدكتورة نايرة شاكر مهنا، الأستاذة بالمركز القومى للبحوث، إلى أن عادات المصريين في طهي وجبات الطعام معظمها ضارة لصحتهم ومسرفة لأموالهم. وأضافت مهنا في تصريحات خاصة لفيتو أن ارتفاع أسعار الزيت في الآونة الأخيرة يجعلنا نسعى إلى التخلص من عادة القلي والتحمير في زيت غزير، مؤكدة أنها عادة غذائية ضارة