رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل صوص الشيكولاتة لأطفالك بمكونات بسيطة

يعشق الكثير من الأشخاص تناول صوص الشيكولاتة بالتحديد الأطفال، لذلك تحرص كل أم على التعرف على طريقة عمل صوص الشيكولاتة في المنزل، لتقديمه إلى عائلتها.

صوص الشيكولاتة من الإضافات المذهلة لمختلف الحلويات، ويعشق طعمها كثيرون، ولكن أسعارها قد لا تناسب كثيرا من الأسر، لذلك نستعرض طريقة عمل صوص الشيكولاته بمكونات بسيطة من منزلك.
 

مكونات طريقة عمل صوص الشيكولاته

  •  نصف كوب من السكر.
  •  نصف كوب من الماء.
  •  ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
  •  ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة.
  •  نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 

طريقة تحضير صوص الشيكولاته:

 اجلب قدر ذا قاعدة سميكة وضع به كلًا من: السكر، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا، ضع المزيج على نار هادئة، قلب المزيج حتى يغلي، وزع الصلصة على الكيك ودعها تبرد، وزع القليل من الشوكولاتة البيضاء على الكيك للتزيين.

صوص الشيكولاتة

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الساخنة

 مدة تحضير وطهي صوص الشيكولاته الشاخنة  10 دقائق تكفي ل 8 أشخاص طريقة الطهي.

 مكونات صوص الشيكولاته الشاخنة:

  •  400 جرام من الشوكولاتة الخام المقطعة. 
  • كوب ونصف من الكريمة. 
  • كوب من القشطة.
  •  نصف كوب من السكر البني. 
  • ربع كوب من مسحوق الكاكاو السادة. 
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  •  ملعقة كبيرة من العسل.
  •  نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 
  • عود قرفة.
  •  مارشميلو وفواكه للتقديم.

 طريقة تحضير صوص الشيكولاته الساخنة: 

اجلب قدرًا وضع به كلًا من: القشطة، والقرفة، والفانيلا، والكريمة، ضع القدر على نار هادئة وقلبه من وقت لآخر حتى يغلي المزيج، أضف كلًا من السكر، والشوكولاتة، ومسحوق الكاكاو، والعسل، والزبدة، قلب المزيج بهدوء حتى يتكون لديك صلصة شوكولاتة ناعمة، قطع الفواكه إلى قطع صغيرة الحجم، قدم صوص الشوكولاتة الساخن مع المارشميلو وقطع الفواكه.

طريفة عمل صوص الجناش بنكهة الشوكولاتة

 مكونات صوص الجناش

  •  نصف كيلو جرام من الشوكولاتة المبشورة.
  •  كيكة شوكولاتة جاهز. 
  • ثلاثة علب من القشطة.
  •  كريمة مخفوقة. 
  • شوكولاتة.

 طريقة تحضير صوص الجناش: 

ضع القشطة في قدر، ثم ضعه على نار خفيفة إلى أن تسخن، أضف الشوكولاتة المبشورة إلى القشطة بشكل تدريجي، اخلط المزيج حتى يتكون لديك جناش الشوكولاتة، اقسم الكيك من المنتصف، ومن ثم ضع الكريمة المخفوقة بين كل طبقة من طبقات الكيك، غط وجه الكيك باستخدام الجناش، زين الوجه باستخدام الكريمة المخفوقة وقطع الشوكولاتة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة مع الكريمة

 5 دقائق مدة الطهي تكفي ل ٥أشخاص.

 مكونات صوص الشيكولاته مع الكريمة

  •  كوب من الشوكولاتة الداكنة الذائبة.
  •  كوب من كريمة الخفق الساخنة.
  •  ملعقتان من الفانيلا. 
  • كريمة مخفوقة. 
  • حبات من الفراولة.

 طريقة تحضير صوص الشيكولاته بالكريمة:

 أضف الكريمة الساخنة إلى الشوكولاتة بشكل متدرج، أضف الفانيلا إلى مزيج الكريمة والشوكولاتة، قدم صلصة الشوكولاتة مع الكريب، والكريمة المخفوقة، وحبات الفراولة.

 

طريقة عمل صوص الشوكولاتة المميز

 المكونات:

  •  200 جرام من الشوكولاتة الغامقة والمبشورة.
  •  حليب مكثف محلى.

 طريقة التحضير: 

سخن الحليب المكثف والمحلى، أضف الشوكولاتة المبشورة إلى الحليب المكثف المحلى وحرك المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة، استخدم الصوص في تزيين الكيك أو السينابون.

الجريدة الرسمية