مع بدء العام الدراسي.. 5 أطعمة تساعد على نمو دماغ الطفل
بدأ العام الدراسي، ومعه بدأت الأمهات في البحث عن كل ماهو مفيد للاستذكار وبناء ونمو دماغ أبنائهم، من أجل التفوق.
وفي هذا الإطار، كشف عدد من خبراء التغذية عن بعض الأطعمة المفيدة التي تساعد في نمو دماغ الطفل ووظائفه، وفق صحيفة تايمز أوف إنديا.
الشوفان
الشوفان ودقيق الشوفان مصدران لتزويد الدماغ بالطاقة، بفضل الألياف، ما يحافظ على شعور الطفل بالشبع ويمنعه من تناول الوجبات السعرية، كما أنهما يحتويان على نسبة عالية من فيتامينات E وB والزنك، التي تساعد أدمغة الأطفال على العمل بشكل أفضل.
الخضار الملونة
الخضروات الملونة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة خلايا المخ، من بينها الطماطم، والبطاطا الحلوة، والقرع العسلي، والجزر، والسبانخ.
الحليب واللبن والجبن
يحتوي الحليب واللبن والجبن على نسبة عالية من البروتينات وفيتامينات B الضرورية لنمو أنسجة المخ والنواقل العصبية، والإنزيمات، كما تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم الضروري لنمو أسنان والعظام.
الفاصوليا
الفاصوليا مصدر كبير للبروتينات والفيتامينات والمعادن للأطفال، وتحتوي على أوميجا 3 أكثر من أي حبوب أخرى.
الأسماك الزيتية
الأسماك الزيتية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تفيد نمو الدماغ وصحته، وأهمها السلمون، والماكريل، والتونة الطازجة، والسلمون المرقط، والسردين، والرنجة.