رئيس التحرير
عصام كامل

مخاطر الذبح في الشوارع

فيتو
الذبح فى الشوارع من الظواهر السلبية التي كانت تنتشر في عيد الأضحى المبارك، ما يؤثر على نظافة وشكل الشوارع في مصر، ولكن أجهزة الدولة منعت ذلك بل ووضعت عقوبات صارمة على من يذبح في الشارع.


ويقول الدكتور صبري زينهم مدير مديرية الطب البيطري، إن الذبح في الشوارع له مخاطر عديدة، منها:-

- انتشار الدماء في الشارع ما يؤثر على شكله.

- انتشار الروائح الكريهة في الشوارع.

- انسداد شبكات الصرف الصحي والبلاعات.

- انتشار الحشرات والذباب الناقل للأمراض نتيجة وجود الدماء بالشارع.

- تلوث البيئة وانتشار الأمراض.

- يمكن أن تنتقل بعض الأمراض من الأضحية إلى الإنسان، وذلك لعدم الكشف على الأضحية قبل الذبح، والمواطن لا يعلم طبيعة الأمراض التي يمكن أن تصيب الحيوان وتنتقل إليه.

وأضاف "عبد المنعم"، في لقائه ببرنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "اكسترا نيوز"، أن هناك غرامة 10 آلاف جنية تفرض على من يقوم بالذبح في الشارع، حيث وفرت الدولة جميع المجازر الحكومية للمواطنين لذبح الأضاحي بها مجانا، مع خدمة الكشف عليها من قبل متخصصين للتأكد من سلامتها.



وهناك عدة نصائح تساعد في شراء أضحية سليمة، منها:-

- أن تكون رأس الأضحية متجهه لأعلى وليس للأسفل، وهذا دليل على الصحة الجيدة للأضحية.

- أن تكون العينان لامعتين ونظيفتين ولا يوجد بها أى إفرازات دمعية أو مخاطية.

- أن تكون الأنف لا يوجد بها إفرازات مخاطية.

- أن يكون الفم واللسان لا يوجد بهم أى تشققات أو التهابات.

- أن تكون الكرش خالية من أى انتفاخات، ما يدل على أن الأضحية سليمة وغير متناولة للماء والملح الذى يعطى زيادة وهمية فى الوزن.

- عند محاولة نزع الفرو لا يخرج بسهولة.

- أن يكون الشعر والصوف متناسقا ولا يوجد أى أماكن ناحلة بينه.

- أن يكون الجلد ناعم ولامع  ولا يوجد به أى تورمات أو تشققات أو دمامل.

- أن تكون القوائم الأربع مستقيمة وممتلئة ما يدل على نسبة التصافى وزيادة اللحوم.

- عدم وجود أي نوع من الإسهال أسفل الحيوان أو حول ذيله وحول مؤخرته.

- أن يكون الحيوان نشيطا ويستجيب للحركة.

- أن تكون الخصيتان طبيعيتين ولا يوجد بهما أى تضخمات.
الجريدة الرسمية