سلطة الأرانب تقوى المناعة وتنقص الوزن وتمنح الشعور بالشبع
تهتم الفتيات عند اتباع أى نظام لإنقاص الوزن، بتناول طبق السلطة فى الوجبات الرئيسية، لما له من فوائد عظيمة، كما أنه يساعد فى الشعور بالشبع؛ لذا تحرص الفتيات على التنوع فى تقديم السلطة أثناء الريجيم لعدم الشعور بالملل.
ويقول الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، إن سلطة الأرانب، من أفضل أنواع السلطة، كما أن طريقة تحضيرها مبتكرة، وهى عبارة عن خس وجزر، وتتميز بأن سعراتها الحرارية قليلة جدا، كما أنها مناسبة لمرضى السكر، وكوب كامل من سلطة الأرانب يحتوى على نحو 30 سعرا حراريا.
طريقة عمل سلطة الأرانب:
المكونات:
2 كوب خس مقطع شرائح
كوب جزر مبشور
الدريسنج
ملعقة زيت زيتون
ملعقة خل تفاح
رشة ملح صحي
2 فص ثوم مفروم طازج
ملعقة بقدونس مفروم
رشة روزماري
ملعقة شبت أخضر مفروم
رشة زعتر
نصف ملعقة عسل نحل
طريقة عمل سلطة الأرانب:
- نحضر بولة عميقة ونضع بها جميع الخضروات ونقلبهم جيدا.
- ثم نخلط مكونات الدريسنج جيدا فى بولة صغيرة، ونضيفهم إلى الخضروات ونقلب جيدا.
- ثم تقدم السلطة بعدها، حيث يجب تحضيرها قبل الطعام مباشرة.
- تقدم سلطة الأرانب مع صدور فراخ مشوية بالفرن، وطبق متوسط أرز بني صحي، أو طبق متوسط مكرونة بني.
وهناك عدة نصائح تساعد فى التخلص من السمنة بشكل عام، منها:
- الاستيقاظ مبكرا والنوم مبكرا.
- الابتعاد عن السهر نهائيا والإقلال من المنبهات.
- يجب النوم الوفير لمدة لا تقل عن ساعات يوميا فى مواعيد محددة.
- تجنب تناول الطعام أمام التلفاز.
- مضغ الطعام ببطء وجيدا.
- الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة الطازجة.
- الامتناع عن المخللات والسكريات.
- الامتناع عن الوجبات السريعة والمشروبات الغازية.
- تقسيم الوجبات الرئيسية إلى 6 وجبات بدلا من 3 فقط.
- تناول 2 ليتر ماء يوميا على مدار اليوم.
- اتباع نظام غذائى صحى تحت اشراف طبيب مختص.
- الإقلال من تناول الدهون والنشويات.
- ممارسة التمارين الرياضية خاصة المشى والتنفس بعمق وتمارين البطن.
- كما أن ممارسة الرياضة خلال فترات الدايت تلعب دورا مهما فى نجاح الريجيم وإنقاص الوزن سريعا، لأنها ترفع معدلات حرق الدهون بالجسم، كما أنها تقوى العظام والعضلات.
ويقول الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، إن سلطة الأرانب، من أفضل أنواع السلطة، كما أن طريقة تحضيرها مبتكرة، وهى عبارة عن خس وجزر، وتتميز بأن سعراتها الحرارية قليلة جدا، كما أنها مناسبة لمرضى السكر، وكوب كامل من سلطة الأرانب يحتوى على نحو 30 سعرا حراريا.
طريقة عمل سلطة الأرانب:
المكونات:
2 كوب خس مقطع شرائح
كوب جزر مبشور
الدريسنج
ملعقة زيت زيتون
ملعقة خل تفاح
رشة ملح صحي
2 فص ثوم مفروم طازج
ملعقة بقدونس مفروم
رشة روزماري
ملعقة شبت أخضر مفروم
رشة زعتر
نصف ملعقة عسل نحل
طريقة عمل سلطة الأرانب:
- نحضر بولة عميقة ونضع بها جميع الخضروات ونقلبهم جيدا.
- ثم نخلط مكونات الدريسنج جيدا فى بولة صغيرة، ونضيفهم إلى الخضروات ونقلب جيدا.
- ثم تقدم السلطة بعدها، حيث يجب تحضيرها قبل الطعام مباشرة.
- تقدم سلطة الأرانب مع صدور فراخ مشوية بالفرن، وطبق متوسط أرز بني صحي، أو طبق متوسط مكرونة بني.
وهناك عدة نصائح تساعد فى التخلص من السمنة بشكل عام، منها:
- الاستيقاظ مبكرا والنوم مبكرا.
- الابتعاد عن السهر نهائيا والإقلال من المنبهات.
- يجب النوم الوفير لمدة لا تقل عن ساعات يوميا فى مواعيد محددة.
- تجنب تناول الطعام أمام التلفاز.
- مضغ الطعام ببطء وجيدا.
- الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة الطازجة.
- الامتناع عن المخللات والسكريات.
- الامتناع عن الوجبات السريعة والمشروبات الغازية.
- تقسيم الوجبات الرئيسية إلى 6 وجبات بدلا من 3 فقط.
- تناول 2 ليتر ماء يوميا على مدار اليوم.
- اتباع نظام غذائى صحى تحت اشراف طبيب مختص.
- الإقلال من تناول الدهون والنشويات.
- ممارسة التمارين الرياضية خاصة المشى والتنفس بعمق وتمارين البطن.
- كما أن ممارسة الرياضة خلال فترات الدايت تلعب دورا مهما فى نجاح الريجيم وإنقاص الوزن سريعا، لأنها ترفع معدلات حرق الدهون بالجسم، كما أنها تقوى العظام والعضلات.
